因老婆患癌去世,日本711店长忙到无法24小时营业,却遭总部索赔1700万!
在日本,绝大多数便利店都是24小时营业,尤其是像东京、大阪这样的大城市,都市生活节奏很快,上班族平时的饮食大部分都在便利店里解决,在任何时间段都能从便利店里买到食物,对于很多上班族来说是非常重要的存在。
虽然深夜和凌晨真正会去便利店买东西的客人很少,有时候甚至整夜到凌晨也可能一个客人都没有,24小时营业制也成为了便利店的默认规则,且深夜时段需要付给打工人员的时薪也要高出很多。
也就是说,在盈利最低甚至没有的时间段,需要支付的人件费反而更高,就是以这样的状态维持着24小时营业制。
而最近,因为大阪一家711便利店的店长,擅自将营业时间缩短至19个小时,而被711总部问责的新闻引起了热议。
位于大阪府711东大阪南上小阪店,店长是57岁的松本实敏,目前自己一人经营着一家711便利店。
在今年2月1日,店长松本实敏贴出了一张告示,将原本24小时营业的时间,改成了从早上6点营业至深夜1点,全天的营业时间缩短为19个小时。
松本店长经营的这家711便利店因为不在主要干道和车站附近,平时客流量一般,所以一开始贴出告示缩短营业时间的时候,很多人也没有在意,只是单纯的认为是深夜业绩不佳,所以停止了深夜营业。
但是,随后,711总部发现松本所经营的711便利店未按照要求24小时营业,要求其恢复24小时营业。
松本店长向711总部反应,人手实在不足,自己一个人实在无力维持24小时营业,希望总部能派人支援深夜营业。
然而,711总部那边却只表示如果不恢复24小时营业就是违约,解约的话,松本店长需要支付1700万日元的违约金。
看到这里,相信很多人都有疑问,一家24小时营业的便利店怎么可能只有店长一个人在做?
事实上,在签约加盟711便利店的7年间,松本店长所经营的这家便利店一直都是24小时营业,店里忙的时候,除了打工生以外,松本的妻子也会来帮忙。
直到去年4月,原本在店里打工的4名大四学生刚好都毕业了,也就辞职不干了。
一下少了4名打工生,整个店就不得不由松本和妻子两人扛下来。去年5月,妻子因为癌症去世,去世前不久都一直在忙着帮丈夫打理店铺。
妻子去世后,店铺的经营就全部落在松本店长一个人身上。甚至没有时间难过,繁重的工作压得他喘不过来气,妻子离开后的那一个半月对于松本来说已然是心力交瘁。
后来,虽然也有努力的招人,但是即便招上人很快也会辞职,即使上涨时薪也留不住人。而且,有些打工生不一定能按时来,松本店长已经是从早上8点顾店到晚上8点,10点开始打工生不来的话,自己就要在已经工作了12个小时后继续顶上夜班。
店里上货、补货、收银都只有他一个人,经常是这边从仓库刚出来,就要跑去收银。
有时候从早上5点一直要站到深夜2点,连续在店里工作21个小时。别说是已经57岁的松本店长了,换作一个年轻人也扛不住这样的工作强度。
而松本却以这样的状态扛了8个月,这8个月里,他只休息了3天。期间,在东京上班的儿子也是一有休假就回来帮父亲顾店,即便如此,维持24小时营业依然很艰难。
向711总部询求的支援也迟迟得不到回应,店铺陷入严重的人手不足状态。
松本认为如果继续这样下去,可能不知道哪天就倒下,死于过劳了。所以,在今年2月1日,将店铺营业时间缩短到19个小时,停止凌晨1点到6点中的营业。
随后总部派人过来,确认店铺在深夜时段关了门,没有在营业,就像松本传达了如果不恢复24小时营业,就是违约。
同时,如果与711总部解约的话,松本就必须支付1700万日元的违约金。
说来说去,问题就卡在了“24小时营业制”上。几乎所有人都默认便利店为24小时营业,而深夜时段的营业几乎是入不敷出的。就松本所经营的店铺来说,深夜1点到6点钟,来店的客人20人左右,这个时段的营业额连打工生的工资都不够,是完全赤字的状态。
松本经营便利店一年的营业总额约为6000万左右,其中有3000万是交给总部的权利金,然后支付给店员的工资约为1700万,再去掉店铺的水电费和一些废弃材料约200万,最后松本自己一年的收入也就600万。
可能有人想说600万也不少了,可是这600万是拼死拼活,一天连续工作20多个小时,牺牲健康透支体力才得到的,且真正换算成时薪的话,根本不成正比。
松本店长的遭遇被报道出来后,在网上引起了热议,很多网友认为711总部太过黑心。
我觉得便利店没必要一定24小时营业啊。
不知什么时候变成了24小时营业,最初,是从早上7点到晚上11点营业的。
营业时间回到最初那样也不错。
如果不能重视加盟店的人和员工,客人也会无法得到更好的服务,(711)是因为谁才有了如今的规模呢?
契约书有2种又是为什么呢?
最好还是想想公司能做这么大都是靠谁。
虽然经常去711便利店,但是为什么要拘泥于24小时营业呢?
我觉得应该有多种选择,实际上,除了车站和建筑内的便利店以外,根据地域,可以轮流每周停业一天,不只是便利店,超市也一样。
在舆论声下,711总部也对此作出了回应,首先表明,711便利店营业时间的规定,是除了车站和商务大楼内的店铺以外,其余店铺原则上都是24小时营业制。
如果店铺持续营业困难,会和店长相谈,根据具体情况,或者派遣员工支援,或者缩短营业时间。
而对于这次事件,711总部表示确实与店长没有达成很好的沟通,之后会派遣员工支援,以保证店铺24小时营业。
由此引发的热议,711总部也表达了深切地歉意。
711总部对大众的回应与松本店长所得到的答复基本没有什么差别,而总部承诺的“人员支援”又何时能够兑现,且能持续支援多久都是未知。
如今,松本店长想要询求的已经不是人员支援,松本认为作为一个独立事业者,自己不能自由地决定营业时间这本身就很奇怪。
便利店是否一定要坚持24小时营业制?在面对人员不足的情况下,总部对加盟店只空口说着支援员工,却坚持不缩短营业时间。
而遇到24小时营业困难时,罗森和全家的对应是,会根据个别事件,缩短部分店铺的营业时间。
其实,有相同困难的不只松本店长一人,在事情被曝光后,松本店长收到了约100多位店长的应援,人力不足已然是一个不可回避的问题。
所谓“支援人力”,至少要有“人”才可支援,而全日本劳动力紧缺的问题已经不是一天两天了,在面对严重的人力短缺,711总部回应的人力支援就变成了明摆着的空头支票。一边无法支援人力,一边要求加盟店主维持24小时营业,违反就索赔巨额违约金,让加盟店主进退两难。
便利店是现代社会高速发展下的产物,24小时营业也是便利店区别于普通超市最大的特点之一。都市人群的生活,因为有24小时便利店而变得更加便捷。可是,如今人力不足的现实问题摆在眼前且迫在眉睫,顺应时代而生的产物,也应顺应时代所调整。
是否所有的便利店都要维持24小时营业?一些偏远地方、客流量很少的便利店为什么不可以缩短一些营业时间呢?24小时营业的服务初衷是为了便利客人,但如果连使用这项服务的客人都没有,这样的坚持又是为了什么呢?