新西兰青口再战中国市场 价格首年上升一成

      后花园新西兰地产在线5月8日援引华页报：新西兰青口业以单一品牌进军中国市场，令到青口价格在去年增加一成。

      Pure New Zealand Greenshell Mussels的股东包括Sanford（占五成半股份）Sealord（一成半）、Kono NZ（一成半）和NZ Greenshell（一成半），该公司在一年前进军中国市场，并首次联合新西兰的青口生产商进行市场推广。

       华裔商人Vivian Zhang曾协助成立该公司，她当时是从新西兰贸易及企业局借调协议该新公司，目前已是Pure驻上海公司的总经理。

       Zhang说，该公司由零开始，一切得来不易，但在过去一年能令到价格上升一成，目前的重点是增加销量。

      她说，青口业在进军中国市场采取合作方式，已达成数以百万元计的生意，同时受到其他新西兰行业的注意，希望能了解该模式是否也适用于这些行业开拓海外市场。
 
       新西兰青口业在十多年前进军中国市场是一个悲惨经验，当时部分中国批发商以当地青口冒充新西兰青口，甚至把中国青口代替新西兰青口出口至如美国的其他高价市场。
     
      结果令到新西兰青口价格大跌，新西兰出口商最终退出中国市场。

      青口业在八年后再次进军中国市场，这次听取贸易部长格罗泽（Tim Groser）意见，以单一品牌进军中国，希望长远而言有更多盈利。

       Pure目前只有一种产品，就是重量一公斤包装的青口，直接售给食品服务业，不过，该公司是在研发新产品，在今年年底可以在超级市场出售给消费者。

       Zhang说，新西兰的食品安全和质素在中国有很好信誉，海鲜生产商受惠于该信誉；她的宣传重点包括针对已认识青口这种产品的西厨，同时教育亚洲厨师如何使用青口炮制出新口味。

       Pure并已跟其他新西兰食品供货商合作，如新西兰葡萄酒批发商。