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食物过敏差点丧命华裔女子向麻州度假村索赔100万

转载作者: 波士顿华人资讯
食物过敏差点丧命华裔女子向麻州度假村索赔100万
摘要点了一个汉堡,结果里面出现了能要自己命的东西。

点了一个汉堡,结果里面出现了能要自己命的东西。一怒之下,一名纽约的华裔女子把麻州贝克希尔(Berkshire)的一家度假村告上法庭,索赔100万美元。

根据法庭文件,事情发生在2017年12月,当事人克里斯汀•赵•斯玛特(Kristen Chu Smart)与母亲正在麻州的Canyon Ranch Wellness Resort度假村过周末,结果,这场花费了3千多元的享受之旅,却因为她点的一个素食汉堡戛然而止。

斯玛特在度假村吃饭时点了一个素食汉堡,谁料里面却含有腰果,对坚果严重过敏的斯玛特吃了汉堡后很快过敏性休克,还发了荨麻疹,并在被救护车送往医院的路上出现了呕吐现象。

病情被抑制住后,斯玛特和母亲也没法继续度假,就匆匆离开回家了。

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(Canyon Ranch Wellness Resort度假村)

斯玛特表示,度假村理应对自己的过敏情况知情。她在前往度假前填写了对方发来的调查问卷,详细标注了坚果过敏一事,随后也收到了度假村食物方面的负责人发来的确认邮件,并称到时所有的食物都会标注成分,但这些信息却没有传到主厨手里。

12月8日斯玛特和母亲到达目的地后想要快速吃个便餐,度假村在素食汉堡的成分信息里没有写腰果这一项,而在用餐前她们也向侍应生确认了至少两次食物里有没有坚果,谁料吃下几口后斯玛特就发病倒地。

事发后,度假村主管曾发邮件向斯玛特道歉。但斯玛特表示,她的事件应当给所有餐饮业提个醒,员工应该接受更多有关过敏的教育,提高意识和重视程度。

来源:美国中文网

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