为啥大陆首家Costco开门就火
8月27日，Costco大陆首店开业，“火爆”场景在各社交平台刷屏。消费者小董自称“佛系”买到一只37.9元的烤鸡，当得知能在开业当天“抢”到一只烤鸡，堪比“天选之子”时，小董莫名有些得意。 汹涌的人群触发各部门迅速应对。当天，三大运营商开来通信增援车，当场启动商场内部无线通信系统升级改造，闵行交警临时封路并现场疏导，下午各相关部门赴现场实地协调。 Costco方面称，开业当日的盛况，对他们而言完全是惊喜。闵行区市场监管局注册许可科副科长丁敏华则笑着称，这样的的盛况，既意外也略感欣慰。毕竟，Costco首店这个项目，政府部门已提前服务了一年多时间。 8月27日晚，闵行区经委副主任李丽隔着超市的透明卷帘门往外看，门外即使夜幕低垂，仍有大批市民朝里张望。李丽说，门外消费者张望的眼神，实实在在让她看到了上海经济发展的信心。 8月27日的Costco，人气最旺的是食品区。 “好时巧克力、科克兰坚果，还有SMUCKER果酱、番茄酱，都是孩子喜欢的。”逛一圈下来，顾客邹女士一家把不少进口食品放进了购物车，都是Costco一贯的大分量装，比如亨氏番茄酱一组3瓶1.25千克。 她说，家人在国外的那段时间，几乎每天都去逛旁边的Costco，对这个品牌早有认知。“卖场的生意应该会很好，上海人的购买力还是很强的。”看着收银区排起的长龙，邹女士轻轻感叹。 与邹女士一样，顾客小董也很熟悉Costco。在北美留学期间，卖场是学生们囤货的好去处。 他听说上海也开了一家，就在开业当天赶了过来。当天，小董自称奉行“佛性购物”，但也买到一只37.9元的烤鸡。他后来听朋友说，谁如果能在开业当天买到一只烤鸡，那么就是“天选之子”。“说实话，味道还不错。”说这话的时候，小董有些得意。 顾客金先生早上10点多就到了，刚好赶上店内客流高峰。好在他前一天晚上做了功课，进店后思路清晰。比如，网友评价蛋糕区的马芬很好吃，他拿了两盒，泰国的椰子汁到手便宜100多元。他估算，和上海进口超市相比，这里的不少食品价格便宜10%。他还注意到，一些国产商品优惠力度更大，比如他入手的存米罐，比网店便宜了200元。 据了解，昨天仅两个小时的客流量就超过1万人，每位消费者的平均花费超过1000元。 如果翻开上海地图，你会发现，Costco大陆首店所在闵行区商圈，毗邻进口博览会举办地，周边有7个国际学校，这意味着，附近具有较高消费能力的人群较多，符合Costco一贯的销售策略。而除了附近的消费群体，慕名而来的消费者也是不计其数。采访中，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者发现，虽然这是Costco大陆首店，但不少消费者，对它并不陌生。 Costco是全球第二大零售超市，是主打会员制的大型仓储式大卖场。消费者需要预先支付会员费，成为会员后才可进Costco门店购物。数据显示，目前Costco大陆首店注册会员人数已突破13万，打破了开市客全球单体店会员新纪录。 业内人士称，虽然Costco首次来沪营业，但大家对这个品牌熟悉，知道它的不少商品特别便宜。这庞大的消费市场，强劲的消费能力，直接带来了Costco开业当天的火爆，其受欢迎的程度，有些在意料之外，但又在情理之中。 “热闹”背后，上海已对接服务一年多 “怎么会有这么多人？”开业当日10时许，收银员叶女士看了一眼排队的人群，深深吸了一口气。因为人太多，系统信号明显缓慢，顾客的催促声让她额头渗出一层薄汗。 此时，超市门外排队的人群已首尾不相望。队伍中竖起“此处排队3小时”的提示牌。 突如其来的客流也触发了政府相关部门的紧急应对。 当天，三大运营商开来通信增援车，当场启动商场内部无线通信系统升级改造；早上8时许，闵行公安已发布信息周边临时封路，交警现场疏散人群；下午，闵行区各政府部门负责人还在现场召开协调会。 晚上8点，闵行区经委副主任李丽隔着超市的透明卷帘门往外看，门外即使夜幕低垂，仍有大批市民朝里张望。李丽说，类似当天的协调会，她并不陌生，不过，门外消费者张望的眼神，还是让她实实在在看到了上海经济发展的信心。 闵行区市场监管局局长冯啸同样看了一眼门外的人群，思绪回到了一年前。 2018年4月4日，开市客（中国）投资有限公司在闵行区华漕镇朱建路235号，实地注册上海闵行开市客贸易有限公司，注册资金500万美元。 公司第一个项目，便要在上海闵行开Costco大陆首店。消息尚未公布，冯啸叮嘱下属：先做功课，政府部门要提前服务。 2018年七八月间，Costco选址所在的闵行区华漕镇政府，牵头召开首次协调会。涉及审批等的十余个部门，全部参加。 “这就是政府提前服务的开始了。”丁敏华至今觉得，“对我们来说，这就是一个普通的审证项目，只是体量大一些，我们也和平常一样，提前介入，主动对接服务。” 沟通会结束，审证人员就去了Costco的运营公司，看设计图。 原来，按照规定，要办市场流通证照，企业必须先有实体建筑。但是当时那里还是工地，如果等房子建好，房产证拿好再办证照，想要2019年开业，来不及。最后丁敏华他们想出来的办法是一边造房子，一边审图。 就这样，整个造房装修的过程，丁敏华和她的团队审图审了三四次，倒也真审出了问题。 比如，Costco最先的设计，留有刺身、寿司等即食生食类食品区。但按照《食品经营许可管理办法》，超市不能制售生食类（肉制品）食品。面对企业的不理解，闵行区市场监管局还主动对接上海市市场监管局，准备“一事一议”，与企业当面沟通。不过，最后，企业主动选择放弃这一品类。 同样，规划之初，图纸上还预留药品销售区，最后也因为各国规定不一，企业方主动放弃药品出售。闵行区市场监管局则到现场，完成超市医疗器械（助听器，眼镜等）的注册和登记。 2018年11月6日，首届中国进口博览会开幕第二天， Costco与闵行区签约，确定2019年将有400余种商品进入中国。 2019年1月31日，Costco首店完成主体施工；2月底，内部道路和绿化建设施工完成；3月1日，已开始竣工验收作业；5月中旬，完成竣工验收备案，并进行卖场内装修及设备进货。 完成实体建筑后，Costco迅速取得海关的所有证照、食品经营许可证、酒类商品批发许可证、医疗器械经营许可证、出版物零售许可证、公共场所卫生许可证、停车场备案及轮胎维修中心环评备案等，获得正常经营资格，并于8月27日正式开业。 按照闵行区政府部门的说法，此次Costco开业时间相比传统流程大约提早了7-8个月。 中国的消费潜力需要消费热点撬动 对于Costco开业刷屏现象，上海财经大学商学院教授晁钢令认为：“Costco决策层蛮有眼光的。”其实，中国消费者强劲的消费力，也让Costco这家零售巨头大为惊讶。而中国大陆首家店的开业火爆，更是在助推开市客股价27日（美国时间）逆势上涨。 晁钢令称，目前，中国实体店存在一些不景气的状况，但原因很大程度上并不在于被电商取代，而在于大多数实体店缺乏自主采购、自主经营的能力。也就是说，缺乏可控制的供应链，因此出现了大量的同质竞争，也缺乏价格上的优势。 而Costco能长期成功经营最重要的原因是有它自己很稳定的供应链，这样使得它的整个运营成本相对较低。众所周知，Costco采取了一个比较明确的、稳定的低价策略，它把利润控制在10%左右，保证产品的优质低价。 其次，Costco很清楚的知道，中国目前的消费者，对商品价格非常敏感。晁钢令说：“我们长期消费习惯，造成很多人比较注重节俭，家庭主妇通常讲究合算。Costco肯定经过大量调查，知道他们这种形态进来后，有可能被中国的大多数消费者所接受。” “就我们对商业情况分析，中国消费者潜在购买力水平是很高的。关键在于消费者认为值不值得花。因此有没有拉动消费者愿意花钱的热点，这是很重要的。”晁钢令说，商品消费在这两年是有所上升的，特别是百货类、奢侈品类，说明这两年有一部分消费者开始愿意花钱了，“我们很看好这个趋势，我们认为在这3-5年之内，消费总额将上升。” 而今年以来，上海不断加大的开放力度以及市场潜力也让外资企找到信心，纷纷“加码”。 2019年6月7日，世界500强、德国零售巨头奥乐齐在中国开设首批试点店，两家试点店选址上海静安区江宁路街道和闵行古美街道，这也是奥乐齐在亚洲的首批试点店。 6月28日，世界500强排名第一、沃尔玛旗下的会员制商超巨头——山姆会员店在上海青浦开出新店。这是时隔9年后，山姆会员店在上海开出的第二家门店，也是全国第26家门店。 截止2019年8月，全家中国便利店控股有限公司已在上海近百家门店铺设自助收银机，这一创新项目也已作为典型案例上报商务部。 上海市商务委表示，上海的市场潜力和营商环境，都为外资企业提供了诸多机遇。 来自上海市统计局的最新数据显示，2019年1-7月上海实现社会消费品零售总额7705亿元，同比增长7.8%。其中，122家限额以上外资企业，零售额同比增长9%，增速高于上海社会消费品零售总额1.2个百分点。 就在Costco大陆首店开业的8月27日，各大媒体报道，国务院办公厅日前印发了《关于加快发展流通促进商业消费的意见》，提出了20条稳定消费预期、提振消费信心的政策措施，这无疑将更大地促进商业繁荣，激发国内消费潜力。 （责任编辑：Aimee）
