年夜饭有大玄机:沿海爱吃肉 内陆省份囤海鲜忙
财经作者: 36氪的朋友们
摘要广东、浙江、江苏等沿海发达省份是囤年货大省。随着生活日益富裕,人们在年夜饭准备上也更注重丰富和养生;同时,春节消磨时间的方式也变了,除了传统的走亲戚拜年外,健身、旅游都成为过年新时尚。
过年囤货“新三样”彰显消费升级《报告》显示,尽管坚果、蜜饯和膨化食品仍是年货必备“老三样”,但新需求和过年生活场景正在诞生,从增速看,游戏机、景点门票和运动手包打败了其他货品,成为缓解白领“春节焦虑症”的“新三样”。
“云囤货”的主力军是26-35岁的城市白领,通过天猫,他们不必再赶着火车左手一只鸡右手一只鸭,早早实现人没到家礼先到。
与此同时,贴春联、走亲戚拜年仍是过年必不可少的一环,大半个月来,天猫总共售出400万件春联贴、4500万个压岁包;还有超过2万串电子鞭炮,用更绿色更环保的方式为过年平添了仪式感。
年夜饭DIY成新流行,健康养生被提上日程过年最重要的一餐——年夜饭今年也变得不一样。更多城市白领选择了自己DIY而不是下馆子。在天猫上,仅半成品菜就售出80多万道,人们对生鲜的消费更讲求新奇特,河豚鱼、鹿肉、鳄鱼肉等野味珍馐也登上了普通人餐桌,进入年夜饭菜谱。
与此同时,人们更注重健康养生了,从天猫搜索数据看,低脂、无糖等关键词的搜索次数分别提升了1.5和1.3倍。
从口味偏好看,沿海城市在搜索中更偏爱鲜香,内陆地区更偏爱麻辣,但随着物流日益便捷,不同区域的人们对于食材也超越了人们的“刻板印象”,更为多元。
拜年服款式多元化,南方爱皮草北方也露腿新年添置一身新的拜年服是春节走亲访友“标配”,但是传统的中国红已经不再成为第一选择。随着地暖、电热毯在南方的普及,如今南北方对拜年服的审美也呈现反差。
过年最重要的一餐——年夜饭今年也变得不一样。 更多城市白领选择了自己DIY而不是下馆子。在天猫上,仅半成品菜就售出80多万道,人们对生鲜的消费更讲求新奇特,河豚鱼、鹿肉、鳄鱼肉等野味珍馐也登上了普通人餐桌,进入年夜饭菜谱。 与此同时,人们更注重健康养生了,从天猫搜索数据看,低脂、无糖等关键词的搜索次数分别提升了1.5和1.3倍。 从口味偏好看,沿海城市在搜索中更偏爱鲜香,内陆地区更偏爱麻辣,但随着物流日益便捷,不同区域的人们对于食材也超越了人们的“刻板印象”,更为多元。 新年添置一身新的拜年服是春节走亲访友“标配”,但是传统的中国红已经不再成为第一选择。随着地暖、电热毯在南方的普及,如今南北方对拜年服的审美也呈现反差。拜年服款式多元化,南方爱皮草北方也露腿
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