神奇！纽西兰产出第一款商业鹿奶酪 今年可上架
财经
摘要后花园新西兰房地产在线1月4日消息，它含有丰富的营养素和蛋白质，它可能在今年晚些时候就会出现在超市的货架上。它就是世界上第一款鹿奶做的奶酪。 纽西兰正在试生产全国第一款商业化的鹿奶酪。Whitestone奶酪公 ...
后花园新西兰房地产在线1月4日消息，它含有丰富的营养素和蛋白质，它可能在今年晚些时候就会出现在超市的货架上。它就是世界上第一款鹿奶做的奶酪。
纽西兰正在试生产全国第一款商业化的鹿奶酪。Whitestone奶酪公司的首席执行官Simon Berry说，第一批鹿奶酪的样品已经广受好评。目前他们只需要给产品稍加润色就可以上市了。“我们还要尝试不同食谱和不同品种，力求让鹿奶酪的味道发挥到极致。我们还希望我们的产品是非常优质的，并且口味是与众不同的。”
Berry先生也承认他们公司选择了一个独特以及非常困难的任务。“鹿奶的成份跟牛奶不完全相同，而这正是最难办的地方。找到一个很好的方法将奶块变成可食用奶酪并不容易。”
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