新西兰碧琪最佳馅饼大奖结果揭晓
财经
摘要 后花园新西兰房地产在线 7月25日 2013年度新西兰碧琪(Bakels)最佳馅饼大奖获得者在近日产生，最高奖项的获奖者为奥克兰Botany Downs区Greenland Bakery Cafe餐馆的David Liem。 本年度参选的馅饼种类繁多， ...
后花园新西兰房地产在线 7月25日 2013年度新西兰碧琪(Bakels)最佳馅饼大奖获得者在近日产生，最高奖项的获奖者为奥克兰Botany Downs区Greenland Bakery & Cafe餐馆的David Liem。
本年度参选的馅饼种类繁多，虎虾馅、鱿鱼馅、覆盘子馅、巧克力馅、椰子酱馅、鸵鸟馅等种类品种争奇斗艳，Liem以所制作的传统风口的肉馅与芝士馅饼最终战胜了所有竞争对手。
新西兰的碧琪最佳馅饼大奖已开展17年，今年共有505名馅饼厨师参赛，他们的参赛作品多达4522个。其中肉馅和芝士馅的共有634个。Liem制作的馅饼更“完美”。碧琪公司执行主席兼评委Duncan Loney认为，Liem制作的馅饼“外形丰满，口味适宜”，使肉碎与芝士的口感得到完善体现。
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