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新西兰鸡蛋价格将持续上涨,导火索竟是新西兰人太善良?

头条作者: Grace zhou
新西兰鸡蛋价格将持续上涨,导火索竟是新西兰人太善良?
摘要新西兰人认为笼养鸡太过残忍,因此提倡散养。蛋农成本增加,产量减少,最终由消费者来承担代价。

后花园新闻部6月21日援引ODT报道:想必大家都注意到了,最近超市的鸡蛋卖的特别贵。不忍心告诉你一个坏消息,鸡蛋还会越来越贵……

之所以造成这种局面,跟新西兰人追求“鸡权自由”脱不了干系。

过去几年里,动物保护主义在新西兰盛行。人们认为把鸡整天关在笼子里下蛋太残忍,于是倡议还鸡自由,让蛋农们从笼养鸡转变为散养鸡。

2018年10月1日,一项新规出台,到2022年之前淘汰笼养鸡。

但是采用传统笼养方式的蛋农们在短期内无法适应,毕竟换成散养等方式之后,还要考虑天气、场地面积等,从而消耗更大的成本。有些蛋农甚至选择放弃经营,导致新西兰2018-2019年的母鸡数量减少了14%,鸡蛋的产量也骤降。

插图4

最近一项行业分析显示,2019-2020年间,新西兰的鸡蛋产量将下降4.5%。

产量虽然下降了,但是人们对鸡蛋的需求却是空前高涨。供不应求,势必就导致新西兰的鸡蛋价格持续攀升。

蛋农们供货给超市的时候价格昂贵,超市再把这成本转嫁到消费者身上,最后新西兰人只得为自己的善良买单。

不过鉴于这个行业比较赚钱,一些大佬也加入了进来,他们将在未来五年内收购一些小农场,从而增加产量。 比如位于奥塔哥的新西兰最大的鸡蛋生产商Mainland Poultry,最近在Moeraki南边建了一个大型的散养家禽场。

另外,新西兰的活禽出口额也在持续增长。中国是新西兰活禽的主要进口国,像孟加拉国、印度尼西亚以及泰国等主要市场基本上被中国挤了出来,这些国家现在主要从美国进口活禽。

原文链接:https://www.odt.co.nz/rural-life/rural-life-other/drop-egg-production-expected-continue


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