都2020年了 怎么还有人担心中国会断粮？
一粒粮食能够拯救一个国家，也能绊倒一个国家。
——袁隆平
文 / 巴九灵（来源：吴晓波频道）
2020年的地狱开局还有多少？
此前我们科普过了
股灾
蝗灾
石油大战
本年度的地狱开局“豪华套餐”
又加入一个新成员
——“粮食危机”
今天
我们就来好好科普一下这件事儿
上月末
联合国粮农组织发出了始料未及的
粮食危机预警
预警一出
粮食进口国吓坏了
吃不上饭那可是大事儿
必须抓紧抢购
于是……
粮食出口国也坐不住了
都被你们买光了那我们吃啥
包括越南、巴西、俄罗斯、印度等
先后13个国家宣布限制粮食出口
尤其是世界第二大粮食出口国的印度
面临新冠疫情和蝗灾余波的双重威胁
正是春耕时节
农民没法外出务农
农业生产将受到巨大冲击
经济学家分析说
如果后期疫情仍得不到有效控制
国际物流势必会受到影响
再加上各国采取极端的贸易保护措施
到时候
引发全球性粮食危机是大概率事件
在这样的恐慌情绪下
国际大米价格创下6年半来新高
美国的小麦、玉米等期货
也随之大涨约15%
消息传到国内
这不
我们刚抢完口罩、酒精、双黄连
又抢起了大米和油
连A股的粮食股也没放过
民以食为天
人们格外紧张也可以理解
在全球疫情不容乐观的情况下
我们到底需不需要囤粮？
换言之
如果不依赖进口
作为拥有14亿人口的人口大国
我们的粮食够吃吗？
中国会出现粮荒吗？
1994年
也有个美国人替我们担心
他还专门写了一本书
他说：
2030年
中国的粮食缺口将达到3.69亿吨
不仅中国无法养活自己
世界市场也负担不起
谁来养活中国人
当然只有中国人自己
如何做到呢？
保命符：18亿耕地红线
我国是一个极度缺乏耕地的国家
尤其在1990—2010年间
城市化进程扩张侵占农业用地
耕地急速缩减
耕地都用来造房子了
为了保证我国的粮食安全
1999年
国务院修订了
《1997年—2010年全国土地利用
总体规划纲要》
此后
“18亿亩耕地”
就成了一道不可逾越的红线
根据最新数据
目前我国耕地面积共计20.24亿亩
这20多亿亩的生产能力可不低
2019年
我国粮食产量66384万吨
人均粮食占有量达到474kg
超过国际安全线近20%
成功实现“16连丰”
放眼国际
全世界只有33个国家
能够实现粮食自给自足
有且仅有6个
具有对外援助能力
中国就是其中之一
如果你要问
万一发生什么自然灾害
我们能保证不被饿死吗
放心，还有第二个法宝
铁布衫：粮食储备体系
目前我们的国家粮仓
主要由三个部分构成
1．政府储备
分为
中央储备粮和地方储备粮
从2014年开始
在保证中央储备粮稳定增长的情况下
地方储备粮就按照
产区3个月、销区6个月、
平衡区4.5个月的市场供应量
为标准严格囤粮
除此之外
大中城市普遍建立了米面油等成品储备
可以满足当地10至15天的需求
也就是说
就算全国颗粒无收
也能保证各地区人民吃至少三个月
2．政策性库存
这部分是指国家按照
最低收购价、临时收储等政策
形成的库存
当粮食收成好时
国家统一收购低价余粮储存起来
当粮食收成差时
再通过粮食交易平台向市场投放
以此保证粮食供应市场的平衡
3．企业商品库存
这一部分是指
企业为了经营周转需要
建立的自有库存
目前入统企业有4万多家
库存也十分可观
不过
在粮食生产、储备大国这两个title之外
我们还有个令人尴尬的身份
——全球最大的粮食进口国
每年仍需要进口1亿多吨粮食
别急，先听小巴说说
这1亿多吨是怎么来的
金钟罩：对外依存度低
先来说说
这1亿多吨进口粮是怎么来的
首先
重要的事说三遍
我们不缺粮、不缺粮、不缺粮
这粮食，说白了，是一个
“入场券”
原来根据WTO的入群规定
我国每年要按照粮食消费量的5%
从国际进口粮食
此外，这些进口粮
主要也不是用来给人吃的
在进口的粮食种类中
大部分是大豆
最大的用途是——喂猪
所以
如果国外疫情加剧
大豆类粮食进口受限
反倒影响的是“二师兄”的价格
还有一小部分进口的大米、小麦等
主要起的是品种调剂的作用
比如让大家换换口味的泰国香米等
这一部分
只占到国内粮食消费总量的1%-2%
总而言之
我们的饭碗很牢，不要慌
至于全球的粮食状况……
联合国粮食署已经连续发文解释
目前全球粮食储备丰富
一季度粮食产量充足
完全可以应对暂时的供应链中断问题
而且限制粮食出口的国家仍是少数
就在上周五（4月10日）
越南也已经宣布开放大米出口
But！
我们的故事还没完
历史告诉我们
粮食充足也可能带来粮食危机
这并非全怪天灾
而是来自人祸
粮食充足也会爆发粮食危机
21世纪以来
全球共发生过三次粮食危机
分别在
2002-2003年
2007-2008年
2011-2012年
以2007-2008年为例
2007年1月-2008年7月
全球粮食价格出现剧烈上涨
2007年
次贷危机全球蔓延
石油价格暴涨
为了cover居高不下的原油成本
美国政府提出生物燃料计划
决定削减油气支出
改用经济作物作为生物燃料
原本用来吃的粮食
突然之间变成了工业用料
控制着全球80%粮食交易量的
国际四大粮商从中看到了机会
他们四处忽悠种大米的穷国：
降低关税
从国外进口便宜的口粮
本国改种经济作物出口
以获取更多利润
菲律宾就着了道
他们决定停种大米
All in 经济作物
还出租了900万公顷的耕地给别的国家
准备躺赚
这时候
西方媒体开始
大量报道世界粮食紧缺的新闻
还有记者专门收集穷人的消息
只要有人意外死亡
就在国际上发表报道
一看苗头不对
全球各地都有人开始抢粮
而菲律宾老百姓也不例外
向政府发起索粮攻击
为了平息恐慌
缺粮的菲律宾政府只好花高价进口
可是
那些卖粮的国家也处于恐慌期
果断决定集体禁止出口大米
以保证自己的用粮安全
此时，四大粮商就开始收网
其他国家不卖粮
菲律宾只好去他们那里求助
没想到四大粮商集体涨价
菲律宾只能咬牙买
一买就涨
再买再涨
菲律宾越买
国内越是一米难求
因为全部都被民众给囤起来了
这场由人为引发的“粮食危机”
最终波及全球36个国家
饿死了几十万人
多个国家发生动乱
甚至影响了政权的稳定
富人囤的大米几年都吃不完
而穷人却饿死街头
而更讽刺的是，危机过后
粮食价格回落
菲律宾手上囤积的大量粮食
发霉、生虫
却依然无人问津
最后给大家划个重点
关于“粮食危机”这个事儿
我们要知道的是
面对疫情等不可抗力因素
中国目前的粮仓还算稳
大可不必恐慌
但同时
我们也不能不防范
国际投机资本利用恐慌情绪
对粮食市场进行炒作
进而推动粮食价格全面涨价
引发粮食危机
对于普通人来说
则要学会分辨信息
保持理性判断
天气转热
大米、面粉放久了容易生虫
品质和口感都会下降
建议适量购买哦
