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新增2例感染!新西兰社区发现新疫情,均与这一进口食品有关!

头条作者: Gloria
新增2例感染!新西兰社区发现新疫情,均与这一进口食品有关!
摘要此次疫情被认为是新西兰15年来最大规模的食源性疫情。


后花园2022年10月11日报道:最近,新西兰又发现了两例甲型肝炎病例,这些病例均与一批进口冷冻浆果有关。

今天,新西兰食品质量安全管理局(New Zealand Food Safety)发表声明称,截至目前,与冷冻浆果有关的肝炎病例已增加至14例。

这些病例分布在坎特伯雷(5例)、惠灵顿(3例)、怀卡托(2例)、吉斯本(1例)、霍克斯湾(1例)、奥克兰(1例)和Whanganui(1例)。

上周,食品安全官员已经通知了超市巨头Foodstuffs旗下品牌Pams——称出于预防考虑,建议召回该品牌出售的数款冷冻浆果产品,以便切断感染链。

据悉,甲型肝炎主要通过接触感染者的粪便传播。它可以通过不良的个人卫生(比如人们不正确的洗手方式)、受污染的食物和密切的个人接触传播。

然而,甲型肝炎在新西兰属于罕见病例——14例与冷冻浆果有关的病例占今年为止该国通报病例的一半。

Food Safety的副局长Vincent
Arbuckle表示,14例病例中有11例已通过基因组测序联系起来,这意味着他们可能接触了同一感染源。

其余三个病例的结果尚未公布。

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Arbuckle今天表示,对疫情源头的调查正在进行中,“没有证据表明在现阶段采取了任何改革措施”。另外,此次疫情也被认为是新西兰15年来最大规模的食源性疫情。

根据监管部门的定义,进口冷冻浆果被认为是一种风险较高的食品,并与海外的多起疫情和召回事件有关。

在新西兰发现的肝炎病毒与2020年和2021年在瑞典引发疫情的一种病毒的基因相匹配,这种病毒可能与来自塞尔维亚的冷冻浆果有关。

在确定病毒的确切来源之前,有关部门继续建议消费者小心行事,采取预防措施,对所有冷冻浆果进行热处理,以便杀死病毒。

具体方法包括:在食用冷冻浆果之前先将它们煮沸,或者如果有食物温度计的话,确保烹饪温度超过85摄氏度,并持续烹饪一分钟。加热的浆果可以安全地重新冷冻,以备之后食用。

据悉,甲型肝炎的潜伏期很长——症状可能需要15到50天——平均需要28到30天才会显现——所以可能会出现更多病例。

感染的早期症状可能被误认为是流感,通常包括恶心和胃痛,几天后出现黄疸(皮肤发黄)。有些人,特别是儿童,可能完全没有症状。

目前的召回通知涉及以下产品的所有批次和日期范围:

Pams Frozen Mixed Berries 500g

Pams Frozen Two Berry Mix 1kg

Pams Frozen Two Berry Mix 750g

Pams Frozen Smoothie Berry Mix 500g

Pams Raspberries 500g

Pams Raspberries 350g

(责编:Gloria)


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