形同虚设？专家称新西兰食品健康星级评定系统“不起作用”
后花园10月19日援引TVNZ报道：
一名营养和全球健康研究人员表示，新西兰的健康星级评定系统“不起作用”。
与此同时，国家党表示他们希望废除现行制度并代之以新制度。
目前，食品制造商可自愿为食品标注星级评定，在0.5星至5星不等。星星数量根据食物能量、饱和脂肪、盐、糖、纤维、蛋白质、水果、蔬菜、坚果和豆类含量而定。
NZ Herald上月报道称国家党议员Dr Shane Reti认为当前系统已不再适用。
“我认为需要审视星级评定系统。 澳大利亚开始朝其他方向发展，我认为我们只需要重新思考如何让（消费者）轻松做出最佳和正确的选择。”
营养和全球健康研究员Boyd Swinburne今早受访时称现有系统效率低下，但要更换却并不容易。
“今年早些时候，我们有60多名健康和营养专家对当前政府的食品政策进行打分，包括食品星级评定。不管是过去3年还是过去12年都没有发生太多改变，这并不新鲜。”
“当谈到我们如何进行健康星级评定时，专家们会同意Shane Reti关于星级评定是三流系统的观点。这是一个自愿的事情，不会显著改变行为或购买模式。”
他称在星级评定之外，行业还有“更好的”标签系统。
“健康星级评定系统是一个非常庞杂的系统，因为我们与澳大利亚息息相关，如果我们想改变，而且我绝对认为确实需要改变，那将是一场漫长的战斗。”
“我们不仅必须让澳大利亚同意这样做，而且食品行业也会施加巨大压力，以维持现有的无效系统。他们不希望拉美的情况在这里发生，在拉美国家食品会贴有警告标签，提出高汤、高盐、高脂肪或其他警告，而这些会影响消费者的购买行为。”
Swinburne称欧洲有一个很好的体系，新西兰有潜力效仿，但我们却被困住了。
“我们就像一个安慰剂国家，有那么一个系统却不起什么作用。我们什么也没做，其他国家做得比我们多得多。”
责任编辑：番茄捣蛋
