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恶劣的天气、新冠病毒以及通胀推动了食品价格的上涨

头条作者: Rachel
恶劣的天气、新冠病毒以及通胀推动了食品价格的上涨
摘要农作物的产量减少,就意味着货架上的供应量将减少,供不应求,也是你喜欢的蔬菜变贵的原因。


后花园2022年6月28日援引Newshub网站报道:

根据新西兰统计局的最新数据,在过去的一年里,水果和蔬菜的价格已经上升了10%。消费信心在下降,价格在上涨,一些消费者甚至在猜想农作物种植者拥有丰厚的收入。

Allan Fong的家族从事园艺工作已近60年。他表示,成为种植者以来,从来没有像现在这样困难过,他宁愿回到20岁出头的时候,也不愿来到现在。

在Franklin地区的城镇Pukekawa有140英亩土地,种植着生菜和花椰菜。由于最近几周的降雨,即使太阳出来,地面也还是湿漉漉的。恶劣的天气摧毁了成千上万的农作物,采空空如也的采摘篮子散落在田间,由于降雨量过多,几十万株生菜都死掉了。

他们所有的农作物都是手工采摘,然后洗净、包装、运往超市或送货上门。

几年前,他们有许多在酒店业工作的买家,但由于新冠疫情的来临,他们失去了80%-100%的餐饮服务业务,目前客户所剩无几。

Allen表示,由于他们的农作物是每周种植和收割的,在过去的两年里,经常遇到这样的情况:他们无法将农作物进行收割,因为产生了大量的作物废弃物。因此他们迫切地需要更多的工作人员来进行农作物的收割工作,Allan表示他们一直在努力地进行员工招聘,然而事实却是,申请工作岗位的人越来越少,或者几乎没人申请。

他们有数十辆车,用来收割、喷洒农作物并将其运送到零售商手中。所有的车辆都使用柴油,自今年1月份以来,柴油价格已上涨约50纽分/升,这是他们无法削减的成本,但他们现在正在尝试减少使用化肥,但即使这样,成本也在急剧增加。

Allen表示,今年化肥的价格涨幅在60%-80%之间,农作物保护产品的价格涨幅可能在25%-30%之间,柴油价格的涨幅也达到了25%。所以的这些都对他们产生了影响。由于柴油的附加费,他们的运费也上涨了,目前唯一的选择是减少产量。

农作物的产量减少,就意味着货架上的供应量将减少,供不应求,也是你喜欢的蔬菜变贵的原因。

目前,65岁的Allen正在考虑慢慢放慢脚步,让他的孩子们接管,尽管目前的情况尤其艰难,但他对他们有信心。

(责编:Rachel)

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