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官方警告!北岸这里的海鲜毒素超标,公众切勿采集或食用!

头条作者: Gloria
官方警告!北岸这里的海鲜毒素超标,公众切勿采集或食用!
摘要NZFS副局长Vincent Arbuckle警告人们不要采集或食用该地区的海鲜,因为这样做可能会有致病风险。

后花园2023年10月13日援引1news网站报道:今天,新西兰食品安全局(NZFS)发布声明称,该机构的常规检测显示,吉斯本的Tolaga Bay查出了有毒海鲜——这里的贝类被检测出有麻痹性贝类毒素,为此,公众被建议不要采集或食用当地的贝类。

据悉,麻痹性贝类中毒的症状包括:口、脸、手和脚周围的麻痹感和刺痛感,还会出现吞咽或呼吸困难,头晕和头痛,恶心和呕吐,腹泻,麻痹,呼吸衰竭,严重者甚至会死亡。

症状通常在食用贝类后10分钟至3小时内出现。

NZFS表示,他们已经向风险区域下达了警告,范围覆盖包括吉斯本以北的Tatapouri Point至Tokamaru Bay的Koutunui Point。

NZFS副局长Vincent
Arbuckle警告人们不要采集或食用该地区的贝类,因为这样做可能会有致病风险。

他说:“烹饪贝类并不能去除毒素,因此这个地区的贝类不应食用。”

然而,NZFS指出,风险区域的鲍鱼、螃蟹和龙虾仍然可以食用,只要在烹饪前将肠道完全去除即可,因为毒素通常会在肠道中积聚,如果不将其去除,它的内容物可能会在烹饪过程中污染肉质。

任何在食用了发布公共卫生警告地区的贝类后生病的人,都被敦促与最近的公共卫生部门联系,并保留任何剩余的贝类以进行检测。

Arbuckle表示:“NZFS正在监测该地区的贝类,如果情况有任何的变化,都将即时通知公众。”

另外,商业捕捞的贝类——在商店和超市出售或出口——均受到NZFS严格的水和肉监测计划的限制,以确保它们可以安全食用。

据悉,截至目前NZFS尚未收到任何相关疾病的报告。

(责编:Gloria)

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