夜太美 这16个抓住“夜经济”红利的mall，已经玩嗨了

为抓住“夜间消费红利”，各大购物中心加码的夜经济，已呈现出以下趋势：

❶ 购物中心夜间运营业态不仅限于餐饮，呈现多元化

除了餐饮、零售等白天和夜晚并重的业态，以及酒吧、KTV等以夜间为主的业态，24小时剧场、24小时书店等文化类业态也逐渐冒头，形成了深夜书店、夜间剧场等夜生活文化氛围，更有围绕体育赛事打造的“深夜食堂”。

❷ 夜间消费场景进一步融合，一站式消费成趋势

碎片化的工作方式，使消费者更青睐集吃、喝、游、娱、购、学等功能一站式生活空间，同时满足个人对社交、休闲、健身、知识提升等需求。

赢商云智库将陆续推出“购物中心夜经济专题研读”，本文以夜间专项型、夜间延伸型两个类型，筛选16家标杆购物中心，分析其“夜经济红利”挖掘策略，以期为场所端创新运营提供借鉴。

夜间经济定义：发生在当日下午6点到次日凌晨6点以当地居民、工作人群和游客为消费主体，以休闲、旅游、购物、健身、文化、餐饮等线下为主要形式的现代城市消费经济。

夜间经济类型：①夜间专项型——酒吧、KTV、俱乐部、剧院等活动时间以夜晚为主、白天为辅的服务行业，专为傍晚和深夜打造，吸引特定人群；②夜间延伸型——餐饮、购物等以白天活动为主的服务行业向夜晚延伸，延长营业时间，以美食街、夜市等业态为代表，内容较为单一。

注：夜间经济定义及类型界定来源于普华永道思略特。

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北京朝阳合生汇——再加码夜经济，打造夜间一站式消费

▌升级“深夜食堂”，跨界合作30家平台

相比去年，新推出的“深夜食堂”2.0版网红特色更加明确，在聚合旗下200余家特色餐饮商户的同时，延长营业时间至24点，加磅宵夜美食、特色美食，增加了边走边吃品类的比重。夜间小剧场、体育竞技、live house、场景零售等都在这一场域展开。

另外，跨界合作银行、点评、打车、直播、街舞、体育等近30家平台，增设“补妆间”等便捷设施，联手为消费者提供一个安全、干净、品牌化的夜间一站式消费环境。消费者不但可以吃，还可以逛、可以买、可以玩。

▌运用感情营销模式，活跃深夜食堂消费氛围

整个街区不定时推出如情调部落、霓虹记忆、深夜市集、吃货轰炸机、独立舞动内核等精彩活动，增强顾客体验感和浸入感，营造具有港式风情的深夜食堂场景。

北京朝阳合生汇此次推出的“深夜食堂2.0”结合了21区BLOCK的空间属性和娱乐属性，通过特色美食+情景式体验+特色街区文化+感情营销模式，满足当下消费人群多样化、沉浸式的消费需求。

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北京朝阳大悦城——联手MTA，打造24小时营业地下派对空间MTA Space

▌打造音乐、艺术、科技一体的复合式现场演出空间

MTA Space是由朝阳大悦城与夏季之声联合运营的24小时派对空间，位于朝阳大悦城B1伍台内。除了音乐现场，空间内还有鸡尾酒吧Neptunes Bar，体验艺术和艺术家周边的Venus Gallery以及专属社交派对区域Mercury Lounge。MTA Space每周将有2天营业24小时，其余时间则营业至凌晨。其中：

■ 舞台区预计每年举办200场以上的演出，定期举办沉浸式艺术展览、音乐论坛及主题派对，如Beerpong啤酒桌球赛、TWERK比赛、Open Mic、SILENT DISCO、DJ初级教学体验等；

■ 极光点播影院、融合生啤与美食的北平机器、咖啡品牌醒卡CMYK、FreakShake变态奶昔、锅包YOU、JUST LU IT油炸串串等14家品牌组成“深夜食堂”，提供电影观赏、免费早餐、1小时瑜伽等，全方位服务热衷夜音乐活动的年轻客群；

■ 空间入口的周边商店Venus Gallery与郭顶、许巍、房东的猫、Bastille等20余组国内外艺人和品牌合作，长期售卖100余种周边品类；

■ 在空间设计方面，酷似太空站表面的金属材质、全息投影与雕塑结合的橱窗、时空走廊充满未来感。

▌区别于普通夜店的立体业态，拥有清晰商业模式

MTA Space通过周边、酒水、门票等方式进行盈利，在贴合购物中心的定位和客群的同时，创造了这个空间多业态集合的新玩法。

值得一提的是，朝阳大悦城除了常态的“24小时派对”，还设有私密舞场“UNI_JOY afterparty”，穿插度刻读书日活动、明星活动晓岛夜读季、悦界音乐会和拾间深夜主厨日等，形成了串联青年的夜间娱乐、文化和饮食等多种场景的独有夜间体验式消费生态。

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北京中骏世界城——打造白领下班小聚的“不夜城”

▌门店集体营业至凌晨，头部餐饮品牌与黑科技体验齐聚

分布在主街两侧的50余家品牌，均延长营业时间至凌晨2点，包括海底捞全球首家智慧餐厅、王品牛排、海友家舞渔、米其林主厨餐厅滨江1918、沃美启泰影城、西贝酸奶屋、COFFii&JOY北京首店、喜茶、QMEX等。其中：

▌在颇具欧美范儿的室外街区，打造夜之光市集

中骏世界城效仿国外商业街的建筑风格，加入欧式路灯、欧式桌椅、绿植等欧美街道元素；同时，在110米长的主街打造夜之光市集，20多辆白色小车在入夜之后入市，售卖茶具、饰品或是卤味。美景加美食，营造别具一格的欧美范儿市集。

▌配套设施跟进，保障“深夜食堂”可持续运营

中骏世界城在增加保安、保洁、维修人员的同时，将项目整体经营时间（包括空调、电梯、保安、保洁等配套设施）延长到凌晨2点，从上至下落实“发展夜间经济”举措。

作为北京第一条延长营业到凌晨2点的商业街，据统计，在国庆期间，北京中骏世界城销售同比提升247.89%，客流同比提升91.66%，车流同比提31.29%。

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北京中粮·祥云小镇——打造“深夜食街”主题街区，试水“夜间模式”

▌街区内餐厅极具“国际范儿”，推出夜间专属菜色

中粮·祥云小镇为“深夜食街”甄选了23家高品质餐厅，每晚延时营业至24点。其中包括英国茶房、普希金文学餐厅、德国现酿啤酒德国酒馆、品质西餐Plan in motion、热辣辣风情十足的美食墨西哥餐、蓝蛙餐厅、约会主题餐厅“让我们见个面”、日日香鹅肉馆等，不少餐厅专门推出秘制小龙虾、爽口凉菜等适合夜晚消费的餐品。

另外，除了夜间特色餐饮街区，中粮·祥云小镇还有电影院、夜间市集、街角剧场、街头艺人弹唱等丰富的文化活动可供顾客参与。

▌与e代驾合作，开通夜间接驳专线，保障消费者夜晚出行安全

由于夜间酒饮消费量大，“深夜食街”与e代驾达成合作，提升了夜间代驾的服务质量。此外，开通2条夜间接驳专线，由中粮祥云小镇分别连接望京、天通苑两大社区，接驳地铁14号线、5号线。

据悉，祥云小镇“深夜食街”开放的端午节小长假期间，项目保持日均5万的客流量。

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北京西红门荟聚购物中心——开启“消夏夜市”活动，丰富客群夜间消费需求

▌延长营业时间，推出限时美食打折活动

商场特定周末晚上将闭店时间延长到晚上零点，同时举行“大牌满减、餐饮5折起”等夜间专属优惠活动。

▌各色娱乐活动，营造“夜生活”氛围

“消夏夜市”期间，荟聚购物中心户外喷泉广场提供多种餐饮零售摊位，设有休息就餐区、儿童互动游戏区、舞台表演区等。如开启音乐喷泉表演、打造唯美梦幻的游光乐园、邀请乐队表演，更有包含DIY手工、插花以及原创设计品等的宝藏集市。

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上海万象城——“造节”又“玩节”，打造沿街夜市文化

▌空运真沙，打造城市沙滩party

夏日期间，上海万象城空运海边真沙超70吨，在户外草坪营造超300坪的限时城市沙滩，设有独享休闲躺椅、可自由开战的泡泡池、High翻全场的音乐狂欢空间、可畅饮的精酿啤酒、1000只小黄鸭，草坪、沙滩、音乐与喷泉共同构筑了周边大量居民傍晚休闲好去处，填补了西上海区域夜间生活休闲空白。

▌“无NAN之境” 城市主题乐园，解锁万圣节新玩法

为迎接万圣节，上海万象城举办限时两周的户外万圣PARTY HOUSE——无NAN之境，延续打造户外街区的概念，结合万圣节主题，以年轻人及亲子家庭为主要客群。

此外，上海万象城百丽宫电影院及部分餐饮店铺如湊湊、蓝蛙等均提供夜晚延长营运服务，为西上海居民提供更优质的品质生活体验。

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上海新天地——融合当下潮流元素，打造夜间“活力街区”

▌分时段、分区域运营，融合多元市集资源

500米长的活力街区以济南路为界，设置动感舞台、湖滨市集，以及活力乐园、艺术天地四大活力板块，运营时间从每周五20点至下周一5点。其中：

另外，在顺昌路湖滨路口，将不定时有街头艺人现场演出。

▌配套设施融入涂鸦元素，营造“High”氛围

响应上海“垃圾分类”政策，步行街每隔50米设置垃圾分类点，由专人定时清运，并特别邀请华山美校师生共同参与垃圾桶涂鸦创作。

摒弃传统的遮阳伞、户外座椅形式，用别具创意的街头涂鸦艺术妆点公共空间，并融入脱口秀、光影游行等互动表演，使市民在休憩同时尽享艺术乐趣。

活动期间，城管定时巡查，规范新天地活力街区的经营。据统计，新天地夜间经济周末每天客流3万，拉动周边商场营业额提升17%。

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上海静安嘉里中心——限时步行街“安义夜巷”，激活马路夜间文化

上海静安嘉里中心打造的“安义夜巷”由每周五22点至周日24点的安义路封路改造而来，全长约264米。

▌划分花市、生活方式、餐饮、娱乐、休闲等区域，塑造沉浸式空间体验感

“安义夜巷”设有夜巷花市、夜巷休闲区、夜巷市集、花园舞台、绿动活动区等多个区域。其中：

▌公共休闲区采用可回收物料，打造绿色街区

运用原木色系及可回收的物料搭建休闲座椅，并采用错落交叉的叠加方式，使空间更具立体感和层次感，与各色摊位相得益彰；将垃圾桶以邮筒的外观呈现，并根据不同颜色进行分类，践行辅助垃圾分类的政策施行；在部分公共区域下铺设了绿色草皮，塑造原生态。

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上海九亭金地广场——夜生活主题街区搭配mall，塑造“日+夜”消费模式

上海九亭金地广场由6万㎡购物中心与2.2万㎡室外开放式商业街区组成。在户外商业街区部分，九亭金地广场倾力打造夜生活主题街区概念。

▌积极引进可夜间营业的餐饮品牌

室外街区引进湊湊火锅·茶憩、有喜屋深夜食堂、潮民冰室、MO·MO牧场、重庆高老九火锅、牛乐苑、茶米茶、火太久火锅音乐餐厅等可延长营业时间的餐饮品牌，为周边客群的夜生活提供选择。

▌原创IP联手主题游乐场，打造全天候活动

九亭金地广场通过原创IP与炙手可热的主题游乐场联名跨界，将户外商业街区打造为城市嘉年华。夜间，新颖的游艺形式与会员体验热力上演，带领消费者体验“尽夜、尽兴、尽情耍”趣味生活。

初亮相的上海九亭金地广场，通过“空间”与“内容”的匠心雕琢，在松江开启了上海“不夜城”的精彩。更长的营业时间，更美好的舌尖体验，开启九亭丰富的夜生活，为消费者带来多维度与多元化的全时态消费新体验。

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深圳益田假日里——打造深圳首家24小时购物中心

▌多家商户分时段运营，引入24小时经营品牌

如引入海底捞24小时；西西弗书店以书店+咖啡+文化沙龙概念店营业至凌晨2点；G-Super结合线上线下，白天实体营业，夜晚线上服务。另外，60%商户延长营业时间、20%商户提前营业；通过元气早晨与美味夜宵的配置组合，满足地铁客流人群的需求。

▌针对大学生等年轻群体，打造夜生活主题街区“猴玩里”

街区细分为“buff街”、“bigger研习社、carry峡谷”三大主题区，整合了人气美食、文创体验、电竞娱乐三大业态。

▌营造情感互动节事，满足夜间娱乐社交需求

商场装置了3500㎡巨幅楼体灯饰，并将品牌展示和主题活动外延，设置24小时无人展示厅+快闪店空间。

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杭州西溪印象城B座——延展内容及时间体验，创造超越购物的体验聚合点

▌引入全国首家24小时艺术剧场“丰马in剧场”，打造家庭共享艺术空间

场内拥有1600㎡的艺术剧场与400座的观众席及标准舞台，可与场外mini舞台及可变的观众席联动配合进行活动演出，使整场活动更立体丰满。另外，剧场还设有独立艺术教室、全落地玻璃窗，以及提供专属更衣室、茶歇区、储藏柜的VIP会员专区。

场内与场外构成多元艺术空间，集合时尚戏剧、高端音乐表演、儿童亲子剧等丰富的艺术内容，将购物中心变得更富于故事性与文化认同感。

▌开辟夜宵主题街区“一样街”，为消费者打造的“深夜食堂”

商场充分利用L2-3层退台景观优势打造，针对年轻白领、大学生客群进行通宵营业。

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天津河东爱琴海——“老门口儿”夜市主题街区“烟火气”与潮流共存

▌打造“特色主题夜市”，全年营业、凌晨闭店

“老门口儿”是河东爱琴海打造的天津首个最大规模的室内夜市街区，分为南北两区，全长300米，面积2万㎡。每天10点开业，凌晨闭店，不受天气影响，全年营业。

▌200余家品牌，囊括餐饮、百货、娱乐等多样化业态

北区集合了二嫂子煎饼果子、十八街麻花、二斗栗子、骆驼房子清真烧鸡等近20家天津地道美食品牌；南街涵盖亲爱的锅包you、见味花甲、初名饺子、南洋大师傅等网红小吃；另有名创优品、果蔬好超市、曾氏华服、IM HERE等零售品牌，利奥卡丁车、头号玩咖、哏都青年相声剧场等娱乐文创品牌，形成上下贯通的夜市商业空间。

▌文化集市再现“天津老味道”，啤酒花园完善娱乐体验

夜市主题街区不仅有传统天津美食，在市集区还汇集了各地特色小吃，以及相声、捏面人等天津传统体验业态。

此外，爱琴海购物公园开设的天津唯一室内啤酒花园，上演“老门口儿夜市暖冬啤酒嘉年华”，精彩纷呈的文艺表演，热闹亲切的“市井酒馆”，烘托夜市繁荣氛围，刺激夜市消费市场。

▌南北两区空间设计风格迥异，传统与潮流场景交融

北区运用单车、青砖、红瓦、老式邮局、煤炉等元素，突出家门口、老胡同的生活场景；南区则是时尚潮流酷玩的网红打卡风格。

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天津中冶·和悦汇——以“津夜PLAY”为主题，打造六大特色场景

▌六大特色场景，融合传统与新潮、市集与休闲文化

中冶·和悦汇夜间经济示范街区以“津夜PLAY”为主题，构建“夜景、夜市、夜食、夜秀、夜展、夜读”六大特色场景，打造了“哏儿都美食夜市”“夜光分享会”“街头音乐会”“儿童趣乐园”“美好生活博物展”“相声艺术专场”“八分之七市集”等一系列特色主题活动，增加了七里地区的商业氛围，盘活了网信大厦内的闲置商业资源。其中：

■ “八分之七市集” 作为和悦汇市集品牌的首次亮相，汇集日本关东煮王、俄罗斯喀秋莎大列巴、印度那嘉咖喱、新疆和田味道等国际美食；

■ “夜光分享会”不仅包括儿童营养学分享、美学分享、咖啡文化分享，还包括北欧旅行分享、土耳其摄影分享；

■ 为期五周的“哪吒体育节”，将体育活动结合到夜间经济发展中，进一步聚集了人气；

■ 星球灯光艺术节、草坪动态灯光秀、楼体灯饰画、东广场围挡亮化、集装箱舞台、街区投影灯等动态灯光画面展示“天津市花、海河、地标建筑”等元素。

据悉，在夜经济活动期间，天津中冶·和悦汇月均客流量由21万人次增加到63万人次，月均销售额由469万元增加到1537万元，实现翻两番。

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长沙德思勤四季汇购物中心——围绕24小时书店，打造夜生活文化氛围

▌针对不同时段消费客群，24小时提供不同服务

白天可以享受购物、150家餐饮、影院、餐厅、真冰场、九大儿童主题等；夜晚有德思勤24小时书店、24小时海底捞、胡桃里、咖啡之翼、大斌家在内的多家夜生活品牌潮店。

其中，德思勤24小时书店打造集文化交流、创意展示、互动教育、金融对接等功能于一体的创新创业交流展示平台，创造出既具本地特色又具国际视野的文化景观，为城市带来健康、时尚的文化生活方式，构建长沙文化新地标。不间断提供集阅读、电影、音乐、美食、创意设计、艺术、展览于一体的文化大餐，一年客流超170万人次。

▌启动“德思勤晚八点”，打造城市文化氛围

德思勤晚八点，连接全球城市、文化、金融、艺术、创业的多元独特窗口，分享建筑、文化、科技创新、影视创新、生活方式等领域知识，同时也给年轻人提供了一个创新、创意和创业的平台，已成为长沙人享受文化体验夜读的首选空间。

另外，德思勤城市广场音乐趴狂欢不断，从抖音歌王后弦到高音男神陈乐基，再到《中国新说唱》新潮暗涌说唱battle大赛，火爆的音乐派对和音乐新星点燃了德思勤夜生活的激情；时装艺术国际展、春夏时尚周、圣诞灯光展不时上演，给年轻消费者更多到场的理由。

德思勤城市广场，为城市提供丰富的夜经济产品，将夜间购物、餐饮、综艺演出、教育培训、体育健身、休闲娱乐等夜经济业态变得更具品质，更加国际化，德思勤也将着力打造具有影响力、彰显文化特色的“夜经济”品牌。

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济南悦立方——24小时商街，打造“白+黑”的全天消费模式

悦立方处于济南老城核心商圈——洪楼商圈，以18-35岁群体为主要目标客群，主题定位为“24小时与年轻潮流”。街区汇聚创意零售、潮品尖货、买手店、特色餐吧、音乐咖啡、网红店、酒吧……通过延伸消费时间，营造一个从早到晚的24小时不间断的“逛吃”新空间。

▌独特的品牌迭代，开启“白加黑”全天消费

和普通的24小时营业不同，悦立方的“白加黑”全天消费，是更为独特的品牌迭代。白日的营业品牌和夜宵营业品牌相辅相成，既有同时营业的丰富，也有单独营业的特色。将营业时间扩展为24小时不打烊的“全天经济”，为济南年轻人打造的一条“24小时潮不落”街区。

只有餐饮并不能带动购物中心夜经济的发展，挖掘夜间消费的潜在价值，更需要联动影院、剧场、书店等更加多元的业态及一系列强体验活动，营造夜生活氛围。此外，购物中心营商环境、夜间运营管理、安全与环保以及交通配套设施的完善度都是制约购物中心“夜经济”发展的重要因素。