天天吃的椰子油竟然是毒药？！奥克兰消费者对此有话说....
后花园新西兰房地产在线援引nzherald消息报道：近日，一名哈佛教发表评论称椰子油是最糟糕的食物之一，对此，有些奥克兰消费者表示赞同，但有些人表示仍将坚持使用椰子油和相关产品。
7月10日，哈佛大学教授DrKarin Michels在网络上做了一次网络讲座，截至目前，其点击量已经超过了40万。DrKarin Michels在讲座中告诉听众：“椰子油可能是你吃过的虽糟糕的食物之一，它就是存粹的毒药，比猪油更具危害性。”
要知道，过去5年里，椰子油在新西兰非常火爆，拥有超高的人气。该教授的观点迅速引起了人们对椰子油营养价值的激烈争论。
周四早晨，新闻机构Herald对GreyLynn的购物者进行了采访，其中很多人听到过KarinMichels的言论。购物者Faith表示：“我认为教授已经做了相关实验，所以某种程度上我比较赞同教授的说法， 生活中，我们对椰子油确实存在过度使用的情况。”
另一位购物者Nina则对教授“椰子油比猪油更具危害性”的观点表示震惊，她说到：“这简直荒谬，也为椰子油对身体很有益。另外，我的儿子刚刚成为素食主义者，他明天就17岁了，这在我们家可是件大事，我们会 继续使用椰子油做饭。”
接受采访的GarethLeaf透露，他的食谱主要以叶子和脂肪为主，因此他对教授的观点迅速表达了反对意见，他说到：“我认为，很多椰子类产品对身体是相当有益的。如果教授所说属实，那我会进行深入的研究调查来确认这一事实。”
Jared Cannons在接受采访时表示，如果椰子油真的是毒药，那我们将“买不到”它了，可以肯定的是，市场上还有很多“坏油”在对我们地身体健康造成“同样地伤害”。
21世纪初，哥伦比亚大学(ColumbiaUniversity)对椰子中所含的一种脂肪——中链脂肪酸进行了两项研究试验。研究显示，吃过中链脂肪酸的实验者的脂肪燃烧速度比对照组更快。研究结果一公布，全球的椰子油销量迅速上升。
那椰子油真的是减肥的灵丹妙药吗？医疗行业并不这样认为，甚至连执行中链脂肪酸研究试验的营养学教授Marie-PierreSt-Onge也不这么认为，她解释称，椰子中的中链脂肪酸含量只有14%，而实验者食用的则是100%的中链脂肪酸。
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