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有毒!新西兰这个地区的海鲜别捡,更别吃!

头条作者: Gloria
有毒!新西兰这个地区的海鲜别捡,更别吃!
摘要据悉,这些毒素无法通过烹饪消除,而毒性可在食用后的半小时发作。

后花园2021年12月20日援引newshub网站报道:刚刚,公共卫生局发布警告称,坎特伯雷的Banks Peninsula发现了有毒贝类。初级产业部在昨天的抽样中,发现这些海鲜的毒素超过安全食用标准的3倍。

这意味着当地所有的贻贝、牡蛎、tuatua、pipi、toheroa、蛤蚌、扇贝、猫眼螺、kina(海胆)和所有其他双壳贝类都不能食用。

据悉,这些毒素无法通过烹饪消除,而毒性可在食用后的半小时发作。

中毒后的症状包括腹泻、呕吐、恶心和胃痉挛。

螃蟹、黑边鲍鱼和小龙虾虽然可以食用,但必须在烹饪前将内脏完全清除,因为毒素主要集中在里面。

卫生部表示,如果不去除内脏,其内容物可能会在烹饪过程中污染肉类。

任何人如果出现不适症状,可致电0800 61 11 16联系Healthline或立即就医。

受影响人士可以留下未食用完的海鲜,以方便检测,然后致电卫生部门。

商业捕捞的贝类——在商店和超市销售,或出口——都要接受初级产业部严格的监测,以确保它们可以安全食用。

据悉,受影响地区没有商业捕捞活动。

(责编:Gloria)

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