注意！这款超市产品或含致病菌，对脆弱人群尤其危险
头条作者: 番茄捣蛋
摘要在12月发起产品召回后，公司已停止生产、销售即食火腿产品。
后花园1月22日援引NZ Herald报道：
前不久，新西兰有4人因感染李斯特菌患病。食品安全调查发现，一家位于Nelson的培根公司为细菌源头。
初级产业部确认，污染源头调查可追溯至Pestell’s加工环境。目前，涉事火腿已从惠灵顿及南岛召回。
在12月发起产品召回后，公司已停止生产、销售即食火腿产品。
据悉，此次受到波及的产品为Pestell’s的Champagne Ham系列，包括带骨火腿、去骨火腿片（ham pieces）及去骨火腿薄片（sliced ham）。在南岛部分New World、Pak’nSave、Four Square超市，及其它零售商有售。
调查人员表示，李斯特菌感染可能会对一些脆弱群体造成严重后果，譬如孕妇、未出生婴儿、新生儿、免疫功能薄弱者及老年群体。
“对高危群体而言，李斯特菌在显现症状前通常有2~3周的潜伏期。”
如果是身体健康的成年人，可能只会经历轻度感染，引发轻度腹泻及类流感症状。
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