目测要火!新西兰这件商品热销亚洲,未来需求比肩奶粉?
后花园2022年1月12日援引newshub网站报道:近日,一份报告揭示,冰淇淋是新西兰下一个大热出口商品。
目前新西兰本地的冰淇淋制造商运营良好,而国际市场对高端、健康以及非奶制品的冰淇淋呼声很高。
新西兰本土冰淇淋品牌Little 'Lato的创始人Hannah Wood告诉记者,她的生意正越做越大。
她说:“四年前我绝对想不到自己的生意会这么好。”
Wood说,因为她的朋友乳糖不耐受,所以她发明了非奶制品的冰淇淋,后来这成为了她的主打热销商品。
她说:“我希望将这种冰淇淋做得跟传统冰淇淋一样好吃,首先味道要好,其次它是非奶制品的,又是无谷蛋白的!”
在政府的这份最新报告里,Wood的冰淇淋生意将迎来重大的机遇。
报告发现,海外消费者追求高端、非奶制品的冰淇淋,甚至还向往海盐风味、黄油口味以及大麻口味。
经济和区域发展部部长Stuart Nash表示:“这就是高端市场的魅力,消费者愿意多花一点钱来购买值得信赖的品牌。”
就目前来说,冰淇淋出口只占新西兰乳制品出口的1%不到,该报告建议生产商创造独特的口味来吸引消费者,例如猕猴桃口味,或者巧克力鱼冰淇淋。
报告揭示,新西兰可利用现有的乳制品出口途径,将澳洲、亚洲和英国作为冰淇淋的主要出口市场,尤其是新西兰与英国正在达成自贸协定。
Nash表示:“这是一个重大的机遇,我们可以与其他有自贸协定,或者没有关税壁垒的国家竞争。”
虽然冰淇淋的出口额在增长,但出口量在过去15年里一直相对持平,每年只有10-12,000吨。
2020年,新西兰出口了约3600万美元的冰淇淋,仅占乳制品出口总值的0.3%(总价值约112亿美元)。
中国和日本占新西兰冰淇淋出口的72%(2,600万美元),但新西兰在整个亚洲地区只是一个小角色。2019年,欧洲生产商在亚洲销售了约2.81亿美元的冰淇淋。
新西兰有48家本土冰淇淋制造商,今天的这份报告令业内人士感到欢欣鼓舞。
冰淇淋制造商协会主席Karl Tiefenbacher指出:“从出口的角度来看,有很多昂贵的要求和合规问题,对大公司来说,这是一个令人兴奋的前景,但对小公司来说,这可能有点超出了我们的能力范围。”
尽管只是出口市场的小玩家,Wood还是很乐观。
她说:"长期来看,我们会考虑向新西兰以外扩张,但首先还是要把本土市场做好。"
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