大涨20%！新西兰商家最新警告！这件商品即将涨价，很多人都爱买！

后花园2023年7月26日报道：近日，新西兰商家纷纷发布警告，巧克力的价格可能会上涨10%到20%，而且在可预见的未来，价格可能会保持在高位。

RaboResearch的副分析师Pia Piggott表示，可可和糖这两种主要原料价格的上涨对巧克力价格的影响最大。

她说，去年全球可可价格上涨了27%。

与此同时，西非主要可可产区生长条件恶劣，产量下降，造成了为期两年的供应短缺，这种情况可能会延续到第三年。

Piggott表示:“主要产区，特别是占全球可可产量40%以上的象牙海岸，气候非常潮湿，洪水泛滥，导致当地树木腐烂、出现疾病。”

“过去12个月，我们已经看到一些巧克力品牌的价格上涨了10%到20%。”

她说，由于即将到来的厄尔尼诺Niño天气模式，可可产量可能会进一步下降。

因此，该机构预测可可价格将保持高位直到2024年。

她说，今年迄今为止，原糖价格已上涨了20%。

要知道，一块普通的牛奶巧克力中，糖的含量通常占60%。

Countdown超市的一位发言人表示，去年他们从供应商那里支付的额外成本将不得不转嫁给消费者。

Foodstuffs的发言人Emma Wooster表示，糖类商品供应商收取的价格也有所上涨。

她说：“去年，糖果的平均成本价上涨了10%，导致整个市场的消费者面临更高的零售价格。这与杂货供应商成本指数的报告一致，该指数衡量的是供应商向南北岛食品合作社收取的所有杂货成本的变化。”

雀巢公司的一位发言人表示，调整巧克力售价是在考虑了所有变量因素后做出的，而可可豆的价格只是其中之一。

这位发言人表示：“针对我们行业面临的通胀压力，我们正在努力将价格保持在尽可能低的水平。”

然而，随着乳制品价格的回落，价格可能会有所缓解。

RaboResearch的资深乳制品和食品零售分析师Michael Harvey指出，许多乳制品价格较一年前创纪录和接近创纪录的水平有所下降，这让巧克力生产商的利润率有所缓解。

Piggot表示，糖果制造商已采取措施抵消成本压力（例如涨价），但也不想造成过多的“需求破坏”，让消费者购买巧克力的兴趣减淡。

她表示，Shrinkflation(即价格保持不变，但产品的实际尺寸变小)也是抵消成本压力的一种选择，但这通常需要更长的时间来实施。

Piggot指出:“由于制造商试图保持某类巧克力的市场份额，所以仍在促销一些我们最喜欢的巧克力，以吸引消费者购买。”

美国食品公司Mondelēz International的一位发言人表示，只要可行，该公司就会维持价格不变。

这位发言人表示：“食品制造商的投入成本增加是在前几年出现相当大的波动之后发生的。在2019年新冠疫情以及俄罗斯入侵乌克兰等全球事件引发的重大供应链挑战和燃油成本上升后，我们希望情况会好转，但其他成本上升只会增加压力。”

他说：“有时我们必须做出调整，以确保我们能够在这种环境下继续可持续地生产和销售零食。”

（责编：Gloria）