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一夜之间止跌!全球乳制品价格开始上涨,你我都爱的奶酪要涨价了......

头条作者: Rachel
一夜之间止跌!全球乳制品价格开始上涨,你我都爱的奶酪要涨价了......
摘要在两周一次的拍卖会上,全球乳制品的平均价格上涨了4.9%,达到每吨4001美元,而在之前的拍卖会上则下跌了2.9%。


后花园2022年9月7日援引RNZ网站报道:

全球乳制品价格在一夜之间结束了其在全球乳制品交易拍卖(GDT)中的长期下跌趋势。

在两周一次的拍卖会上,全球乳制品的平均价格上涨了4.9%,达到每吨4001美元,而在之前的拍卖会上则下跌了2.9%。

这是自3月份乳制品价格创下历史新高以来,13次拍卖会中第二次上涨。

对当地农民的收入有很大影响的全脂奶粉价格上涨了5.1%,达到每吨3310美元。

黄油、切达奶酪和脱脂奶粉等产品的价格也有所上涨。

证券交易所(NZX)的乳品洞察经理Stuart Davison表示,现在判断市场是否已经转向还为时过早。

他表示,“但很明显,全球乳制品市场愿意在目前的价格追逐产品,这种需求十分显眼。”

Davison称,高水平的需求,尤其是来自东南亚的需求,推动了无水乳脂和全脂奶粉的价格上涨。

“越来越多的东南亚买家通过大洋洲的渠道来满足他们的乳制品需求,这表明一些市场人士可能开始将预期的牛奶供应不足计入定价。”

Davison说,经过昨晚的拍卖,预计当地农场的牛奶价格会出现反弹。

“考虑到欧洲电价飙升正在影响牛奶供应,随着严格的封锁限制放松,中国对市场的参与度可能会增加,未来几个月牛奶价格可能会上涨。”

(责编:Rachel)


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