蟑螂乱爬、后厨脏乱！奥克兰最脏餐厅更新了，中餐馆赫然上榜，看看你踩雷了吗？
后花园4月19日援引stuff网站报道：今天，奥克兰市议会更新了最脏餐厅名单，本次有3家餐厅被查出有蟑螂虫害，但没有一家达到了需要停业整顿的程度。
在最新名单中，位于Henderson的Indian Gypsy、位于Wiri的Maxbake Bakery and Lunch Bar，以及位于Ōtara的Golden Dragon Takeaway等9家餐厅收到了D级评分，这些餐厅被发现存在虫害，而且后厨环境脏乱，食品储存方式也很糟糕。
另有一家位于Lincoln Rd的餐厅被发现有蟑螂，南区也有两家餐厅存在虫害。
根据市议会的说法，餐厅评级可以向消费者保证他们购买的食品是安全、适合食用的，并且该门店符合《食品法》的质量和卫生要求。
A、B或C级意味着商家在食品安全问题上能够为消费者提供一定程度的信心。
D级和E级则需要食品检查员强制干预，这通常意味着需要纠正广泛的问题。
E级是指严重的风险，比如虫害失控或厨房肮脏不堪。
奥克兰市议会的安全和执法小组组长Alan Ahmu表示，本次上榜的9家餐厅都没有被迫关店，而他们在其中3家餐厅里发现的蟑螂问题和其他害虫问题也并不严重。
Ahmu表示，只有当虫害严重，正常的缓解措施都不足以防止食物和厨房被污染时，市议会才会要求商家停业整顿。
Indian Gypsy在4月4日接受了检查，这家餐厅存在的问题包括：食品控制计划令人不满意、卫生和清洁标准差，以及维修不足等问题。
店家回应称，他是在一年前接手这个生意的，之前一直与同一家害虫管控公司合作，如今决定换一家。
他说：“这家公司告诉我，蟑螂问题需要时间来解决，但我们很庆幸当前没有明显的虫害，我们也期待能重新获得A级评分。”
Maxbake Bakery and Lunch Bar在4月5日接受了检查，并被发现存在虫害问题，而且食品储存、清洁和维护标准差，同时也缺乏食品安全培训。
然而，涉事店经理否认他们有虫害，并表示市议会只要求他们购买那种能电击苍蝇的机器。
Golden Dragon Takeaway在4月13日接受了检查，并被发现有食品储存和虫害控制不善的问题，而且缺乏相关记录。
Ahmu表示：“我们期望企业遵循他们的食品控制计划或国家计划，相关文件清楚地概述了食品企业必须做些什么来确保为消费者提供安全、放心的食物。”
其他收获了D级评分的餐厅还包括：Chicking Māngere, Kebab King Wellesley St AUT, The Great Tong Takeaway Māngere, Tai Ping Flat Bush, 位于Rosedale的The Base Bar and Grill 以及 Gorkha Eastern Beach。
Ahmu表示，当检查员在4月5日造访Kebab King AUT时，这家餐厅还没有注册，但现在已经完善了相关合规信息。
他说，违反食品安全规定不会被罚款，但他们会通过重新检查来监督或确认合规情况，并从中收取合规成本。
据悉，E级复审的平均合规费用为1400纽币，而D级复审的合规费用为771纽币。
（责编：Gloria）
