蟑螂满地、油污敷墙，快看奥克兰18大低评级餐厅
后花园6月3日援引NZherald网站报道：密密麻麻的蟑螂爬满地板，油污、霉渍覆盖着墙面和案板，不知道过没过期的冻货杂乱无章的囤在角落里……你肯定想不到，当你在奥克兰某些光鲜亮丽的餐厅用餐时，它们的后厨居然是这幅模样。
今年3月至5月间，奥克兰议会查处了18家需要整改的餐厅，这些餐厅普遍存在严重的食物加工、虫害、卫生等问题。
让人食欲全无的后厨状况
根据奥克兰议会的餐饮卫生评级制度：
A：非常好（90-100分）
B：好（61-90分）
D：很差
E：差到无法接受
被评为E级的餐厅需要进行整改，然后才能重新营业。在获得议会发的新评级之前，需要把E级标志公示至少四个星期。
这次查处的18家餐厅中，有7家被评为了“E”级：
- 位于Glen Eden 的Ghazal Indian Cuisine餐厅，受检时间为2019年3月19日：严重清洁问题、供水受限问题；
- The Café Helensville餐厅，受检时间为2019年4月24日：严重排水问题；
- 位于Mt Albert 的Sui Yuan餐厅，受检时间为2019年4月26日：严重清洁问题；
- Dosa Plaza Metro City，受检时间为2019年4月30日：严重清洁、虫害问题；
- Baab Korean Restaurant，受检时间为2019年5月6日：严重清洁、虫害问题；
- 位于Mt Roskill 的Dosa Plaza餐厅，受检时间为2019年5月8日（正在申请新的评级）：严重清洁问题；
- 位于Ellerslie 的India Bar and Restaurant餐厅，受检时间为2019年5月9日（正在申请新的评级）：严重清洁、虫害问题；
记者试图电话联系这些餐厅，但是只有2家回应。
India Bar and Restaurant餐厅的一位员工向记者表示，餐厅已经解决了相关问题，并重新营业，而且还向奥克兰议会提出了新的评级申请。Dosa Plaza Mt Roskill餐厅也是如此。
地面污渍令人作呕
另外11家餐厅被评为了“D”级
D 级餐厅：
- 位于Henderson 的The Falls Restaurant and Café餐厅， 受检时间为2019年4月16日：清洁、过敏源管理问题；
- 位于奥克兰市中心的Sushi Factory Japanese Restaurant餐厅，受检时间为2019年4月26日：清洁、虫害问题；
- 位于Wairau Valley 的The Grill餐厅，受检时间为2019年4月26日：清洁、虫害问题；
- 位于 Avondale 的Indigo Takeaway餐厅，受检时间为2019年5月1日：清洁问题；
- 位于Flatbush 的Curry Masala餐厅，受检时间为2019年5月2日：虫害问题；
- 位于奥克兰市中心的Feriza's餐厅，受检时间为2019年5月2日：清洁、虫害问题；在5月31日已经重获A级
-位于奥克兰市中心的 Matsu Sushi餐厅，受检时间为2019年5月6日：清洁、虫害问题；
- 位于Wairau Valley 的Homecooked餐厅，受检时间为2019年5月10日：清洁问题；
- 位于Eden Terrace 的Rabbit Café餐厅，受检时间为2019年5月10日：不守计划、温控问题；
- 位于Pakuranga 的Tai Ping Supermarket，受检时间为2019年5月16日：贴标问题；
-位于Panmure的 Yu Linh Long Factory / Mr. Big Pan，受检时间为2019年5月20日：清洁问题；
（上述信息由奥克兰议会于5月24日提供）
其中一家E级餐厅的一角
去年1至5月，奥克兰总计有28家餐厅被评为E级，42家被评为D级。
编者认为，虽然与去年相比，奥克兰餐厅的卫生问题有了显著提高，但是食品安全应该是零容忍。直至所有餐厅都为A级的那天，相关部门都不应该放松警惕。
不知道您对奥克兰的餐厅有何看法？您是否遇到过卫生特别差的餐厅？欢迎在下方留言告诉我们，吃货们互相留意~
原文链接：https://www.nzherald.co.nz/nz/news/article.cfm?c_id=1&objectid=12235449
