干旱和林火导致澳大利亚蔬菜将涨价50%
由于林火烧毁了庄稼、导致高速公路关闭、而农民仍面临持续炎热和干旱，澳大利亚的蔬菜价格可能上涨50%之多。
澳大利亚蔬菜行业峰值机构AUSVEG做出了上述预测。
AUSVEG詹姆斯·怀特塞德（James Whiteside）警告称，维多利亚州和新南威尔士州的居民可能会受到蔬菜供应的影响。
此外，昆士兰居民也应做好蔬菜涨价的准备。原因是，昆士兰大多数蔬菜来自或通过维多利亚州和新南威尔士州而来。
他说，Princess高速公路的关闭让蔬菜得绕远路才能到达超市货架。这不仅增加了运输时间也造成运输成本急剧膨胀。
怀特塞德说道：“农产品必须经过墨尔本、以及Hume高速公路才能抵达。这大大增加了农产品运输的时间、成本。”
“由此肯定会对澳大利亚北部地区超市货架上的商品价格造成影响。” 哪些蔬菜受影响最严重？ 怀特塞德表示，几乎所有的蔬菜都会涨价，包括花菜、西蓝花、菠菜等绿叶菜以及土豆和南瓜等根茎类蔬菜。 他说，具体会涨多少取决于产品以及产地。 “20-50%之间的涨幅不会令人惊讶。” “如此大的涨幅不太可能持续很长时间，但是消费者的确会看到几乎所有蔬菜都面临上涨。” 谁会感到压力？ 昆士兰州与南部各州之间重要的动脉枢纽因林火而关闭。由此带来的影响已在该大陆的另一端有所反映。 新年期间，连接西澳大利亚州和南澳大利亚州的唯一高速（Eyre Highway）已经封闭了12天，困住了Nullarbor Plain的大量卡车和乘客。 当时，阿德莱德卡车司机格伦·弗里斯通（Glenn Freestone）表示，封锁令运输业“瘫痪”。 他说：“过去一个月来，我被困了22天。” 蔬菜业协会AUSVEG的负责人也表示，这一定有影响。 他说：““新南威尔士州的巴斯（Bass）和东吉普斯兰（East Gippsland）地区受供应链中断的影响很大。”” 对于那些依赖昆士兰州农产品的人来说，干旱意味着跨州运送的农产品较少，因此这些产品的价格也有可能上涨。 他说：““持续的干旱意味着未来几个月将产品运出洛克耶山谷（Lockyer Valley）和昆士兰州海岸的前景暗淡。如果未来六个月我们没有大量降雨，则农产品产量将持续下降。”” 买家可以做什么？ 怀特塞德表示，买家了解为何涨价至关重要。 他说，买家和卖家都可以在支持受林火和干旱打击的种植商方面发挥重要的作用。 “我们向超市传达的信息是，尽可能地使消费者免受可能要支付更高费用的困扰，同时也要保护消费者的权益。” “如果您想帮助种植者，请准备支付稍高的价格，因为目前许多种植者正处于艰难时期。” “这是我们所有人都可以支持这些受灾种植者的一种方式，付出稍高的价格，接受那些质量可能不如以前的农产品。” （责任编辑：Fionn）
