一周消费新闻Vol.38
新·动态
《工信部发布5G商用牌照》
工信部今日举行5G商用牌照发牌仪式，向中国电信、中国移动、中国联通、中国广电发放5G商用牌照。（央视）
新·模式
《优衣库KAWS联名款上架3秒即告售罄》
优衣库KAWS联名款在天猫618上架3秒即告售罄，而这款商品也带动优衣库品牌搜索量在天猫增长37倍。
此次，KAWS和优衣库合作的“KAWS：SUMMER”系列产品包括12款成人T恤、6款童装和4款帆布包，这将是KAWS最后一次与优衣库的合作系列。（）
新·战略
《瑞幸咖啡开全国首家「大师主题店」，并宣布 2021 年底建成万家门店》
中国本土连锁咖啡品牌瑞幸咖啡（Nasdaq：LK）锁定了下一个扩张目标：将在 2021 年底建成 10000 家门店。
6月3日，瑞幸官方公众号宣布，将推出第一个大师主题咖啡店。本次瑞幸推出的全国首家WBC大师主题店，名为「Caffè Andrea」（安德烈意式小馆），位于北京金融街，将在6月中旬开业。
新·模式
《亚马逊推出全新快闪店计划，帮小品牌从线上走进英国高街》
日前，美国电商巨头 Amazon（亚马逊）联合小型企业扶持组织 Enterprise Nation 推出了一项全新的 Clicks and Mortar 计划，将在英国各地共开设10家快闪商店，为当地100多家小型线上企业提供首次在英国高街销售的机会。
首家 “Clicks and Mortar” 商店已于6月3日在曼彻斯特市中心开业，商品品类覆盖家居用品、美妆保健、食品饮料及电子产品，入驻品牌包括可折叠成人滑板制造商 Swifty Scooters、智能手机皮套制造商 Torro Cases、男士护肤品制造商Altr for Men 等。（华丽志）
新·产品
《海底捞也卖茶饮，自有品牌+1》
近日有网友在微博晒出了海底捞茶饮的照片，果茶使用了透明包装，奶茶则用了“海底捞红”的纸质包装。据海底捞的工作人员表示，海底捞茶饮从北京开始试点，目前覆盖了全国32个城市的部分门店。
海底捞此前也推出过自有品牌的饮品，分别是2017年上线的“海底捞Hi啤”与2018年上线的“鲜小菌火锅伴饮”。17年的精酿啤酒表现并不算亮眼。据分析，原因在于相当一部分消费者是冲着海底捞的服务来就餐的，看中的是场景式消费，所以顾客中情侣、夫妻、闺蜜、同学的比例较高，这些群体中女性是消费主导，所以点啤酒的可能性不高。（火锅餐见）
新·战略
《可口可乐悬赏1万美元，寻找最受欢迎的混搭汽水配方》
最近，可口可乐公司在全美举办了“可口可乐Freestyle”大赛。你可以在可口可乐的自动饮料机上调配自己喜欢的汽水混搭——比如7成的葡萄味芬达和3成的红莓味雪碧，然后拍照、上传社交网络、写清楚自己的配方，便能参加比赛——唯一的要求是调配时不能使用超过3种汽水。
可口可乐会从这些上传了配方的消费者中，选出5人进入决赛，分别给予100美元的支票，而他们独创的口味，这个夏天就会出现在全美的自动饮料机上、供消费者尝试。在活动期间，获得最多下单量的一位，便是最终胜者。
最终胜者将获得1万美元的奖金，可口可乐也会从供应链角度考虑口味开发的可行性，很有可能量产这个独创口味。（界面新闻）
新·战略
《核心业务发展受困，晨光文具要卖化妆品》
老牌文具制造商晨光文具正在寻求新的利润增长点。
上海晨光文具股份有限公司（下称“晨光文具”）近日发布公告称，公司拟在现有经营范围的基础上新增如下内容：“数码产品、安防设备、生活用纸、湿纸巾、仪器仪表、劳防用品的制造、批发、零售，家具、装饰品、化妆品批发、零售，食品流通销售，电子商务，出版物经营，其他印刷品印刷，包装装潢印刷，纸类、塑料类印刷品”。
“化妆品批发、零售”是新增业务中备受关注的一项，这意味着晨光文具将开始销售日化产品。此外，生活用纸、湿纸巾的生产与销售也代表晨光在加强日用杂货业务的能力。（界面新闻）
新·产品
《雀巢秋季要在全美上市人造肉汉堡》
6月3日，雀巢宣布，旗下子品牌Sweet Earth将于今年秋季在美国市场推出植物人造肉汉堡，在超市、餐馆和大学餐厅等渠道销售。
Sweet Earth是雀巢在2017年收购的品牌。据品牌创始人夫妻称，他们从多年前便开始研发人造肉产品，甚至要比Beyond Meat等品牌更早。其实Sweet Earth最早也是以素食产品出名，此前已经有大豆蛋白制成的素食火腿等产品贩卖。不过植物人造肉与素食产品还是不太一样——这也是不少消费者当下的认知模糊区——除了成分不同，植物人造肉对于消费者的直观区别是，它几乎就是“仿真牛肉”，吃起来和肉的口感相似，烹饪过程中还会冒血水。（界面新闻）
