80后华人：博士夫妇创业，在新西兰开中餐馆，还取名“Chinglish”

“民以食为天”，中国味道源远流长，博大精深；不仅誉满神州，还香飘海外。

全世界只要有华人的地方就有中餐馆。在新西兰，中餐已经成为一种饮食新风尚，深受本地人青睐。

最近，新西兰新开的一家中餐厅引发了外界关注。值得一提的是，该餐厅最吸引眼球的不是菜肴，而是该店的名字——Chinglish。

说起Chinglish，每一个华人朋友都熟知它的含义。

Chinglish的意思是中式英语，是指带有汉语词汇、语法、表达习惯的英语，是一种具有中国特色的语言。

比如，How are you和How old are you的意思是原本是“你好吗”和“你多大年纪”，但在中式英语中，竟然被误翻成了“怎么是你”和“怎么老是你”。

那这家餐厅为什么要用Chinglish作为店名呢？

后花园记者联系采访了该餐厅的店主——80后华人：Kevin Ly（李荣胜）和Kunyu Li（李昆逾）夫妇。

Kevin Ly（李荣胜）和孩子

Kunyu Li（李昆逾）和孩子们

据悉，李太太来自海南，在18岁那年来到新西兰，第一年在奥克兰学语言，之后去但尼丁读预科、本科、硕士，直至拿到了癌症研究领域的博士学位。

李先生来自广东，在8岁时随父母移民新西兰，最初生活在惠灵顿，随后在但尼丁获得了分子生理学的博士学位。

Chinglish餐厅内景

李太太表示，在家庭生活中，自己在与丈夫经常将中文和英文混在一起使用。

“我们俩都是学医的，在医学领域的专业知识，我们只知道英文的表达，不知道相应的中文词汇。在生活中，很多英文也根本没有中文翻译，如果有，大都也不准确。同样的情况在汉语里也存在，比如，口水鸡在很多中餐馆的菜单上赫然写着saliva chicken。我想这不是店主的错，因为实在没有标准的翻译。”李太太说道。

Chinglish餐厅内景

在Kunyu Li看来，很多英文翻译成中文后就变味了。比如，她一直用Authentic 这个词来形容“地道”，但Authentic直译成中文的意思是“真实的”。她认为，语言只是一种表达方式，不该太过计较。

“我还是很地道的中国人，希望带孩子回中国接受教育。”

李太太表示，尽管已经出国很多年了，但自己还是吃不惯西餐。

“我认为自己还是很地道的中国人。但我丈夫不同。他中餐西餐都能吃，而且明显更喜欢西餐。他每周至少吃一次牛排，几天不吃牛排就无精打采。但我就像老一辈的华人一样，我一点不觉得吃牛排是种享受。所以，我们俩在家通常都是他吃牛排，我吃中餐。”

这对夫妻有两个孩子，今年分别4岁和1岁。Kunyu Li表示，自己知道很多在新西兰长大的中国孩子都会变得像洋人一样。然而，作为第一代移民，她还是希望自己的孩子能够了解中国文化。

“我认为作为一个中国人，不管你在哪里出生哪里长大都应该要懂你的母语, 都要懂你祖先的文化和传统。曾经有个华人朋友很苦恼的跟我们说，他16岁的女儿在跟一个kiwi男孩谈恋爱，他不想女儿跟那个男孩在一起。所以他跟他女儿说，女孩子要矜持一点，不要那么open……结果他女儿跟他说：this is my life! 后来他问我们，我们新西兰华人的life在哪里？ 所以，我想带我的孩子回中国读书，不为别的，就为我儿子以后不跟我说 ：this is my life, you don't concert about my life. 当然孩子长大了有自己的思想自己的主意和决定，这不是父母可以干预的。 但有多少中国的父母可以接受你16岁的孩子跟你说this is my life呢？”李太太说道。

对于这对博士夫妇来说，Chinglish这一店名很好地反映了他们在海外的生活，他们的中国文化背景，在融入当地主流社会的同时，也保留了自己的特征。