供应涨了，价格降了，新西兰蛋荒终于要结束了
头条الكاتب: 番茄捣蛋
الملخص新西兰蛋鸡数量持续增长，意味着市场上会出现更多价格便宜的鸡蛋。
后花园11月22日援引RNZ报道：
蛋商期待蛋价已经见顶，且年初缺蛋的情况很快将成为历史。
新西兰蛋鸡数量持续增长，意味着市场上会出现更多价格便宜的鸡蛋。自年初上线笼养鸡禁令以来，鸡蛋供应量少且价高，导致全国蛋荒。
由于行业饲养方式正在向更加自由的方向过渡，放弃层架式鸡笼和小群笼，蛋鸡数量在今年2月达到最低点。
自此之后，蛋鸡数量增加超过40万只，达到380万只，预计到明年1月还将额外增加10万只。
蛋商联合会执行董事Michael Brooks表示，对于决定花大价钱转变饲养方式的农民来说，这是一段相当艰难的时期。粮食价格上涨以及超市巨头Foodstuffs和Woolworths（前身为Countdown）决定在2025年之前禁止小群笼鸡蛋也让形势进一步恶化。
“对于蛋鸡养殖业来说，过去的几年非常艰难。”
“农民们面临着巨大的财务压力……仅仅是从旧的笼子转换到小群笼的成本就至少达到$100万，如果你要转向放养模式，那就意味着需要购买一整个新农场，重新添置，因此涉及一些非常大的成本和投资。
”所有这些因素都产生了影响，引发混乱，供应恢复花了一段时间，现在已经差不多正常。”
根据新西兰统计局的最新数据，自价格在7月达到峰值以来，已经连续三个月下降。
“这是几年来首次出现价格可能触顶的情况。”
“在那之前，过去几年里价格一直上涨……但我相信消费者会理解，农民承受了所有这些外部压力。”
“这不是一般的通货膨胀，还有一系列其他因素加剧了这种情况。”
Brookis对明年的鸡蛋供应以及价格进一步优化充满希望。
责任编辑：番茄捣蛋
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