3级警戒后，这些华人雇主表示前景依然不容乐观！
抗击疫情Tác giả: 番茄捣蛋
Tóm tắt相对于4级封锁，3级警戒下可允许餐馆开放外卖业务。听上去或许是一记利好，但有华人商家表示，新政对企业压力的缓解作用有限。
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后花园4月20日援引RNZ报道：
相对于4级封锁，3级警戒下可允许餐馆开放外卖业务。听上去或许是一记利好，但有华人商家表示，新政对企业压力的缓解作用有限。
Yin Guangqing是88度重庆小面的老板，在奥克兰拥有3家店铺。眼下，他正忙于设计新菜单。在Yin看来，3级警戒下餐馆虽然获准提供外卖，但该业务仅占日常营收的一小部分。
“在某种程度上有用，至少部分员工可以重返工作岗位，我们也能满足部分客户的需求。”
不过，他相信中餐馆的经营压力仍将持续一段时间。
“并不是说封锁一旦解除，生活就能立马恢复到常态。我认为中间可能会有3、4个月的过渡期，甚至更长。”
对于中餐馆而言，如何在过渡期内生存下来，甚为关键。
Jenny Li在奥克兰开了两家刀削面馆，她表示如果仅做外卖生意，餐馆无疑要赔本经营。
“我们的食品要想打包并不容易，我不觉得能覆盖这块成本。”
此外，Li最大的担心在于顾客已经习惯封锁生活，即便政府宣布企业可以正常经营，也不会立马外出消费。
“因为害怕病毒，大家的生活方式已经有所改变。如果所有人继续远离人群，那我们生意该怎么做？”
对于外卖业务的可行性，少城公子的主管Rick Ren也深有同感。作为一家火锅店，店家需要准备新鲜食材并由顾客自己烹煮，很难通过外卖操作。
Ren表示，尽管政府的工资补贴和税收减免政策可以给企业一定扶持，然而重点在于如何让顾客重新登门消费。
行业组织Restaurant Association首席执行官Marisa Bidois认为，3级警戒仅对部分餐馆利好。
“无接触外卖或食物自提并非适合所有餐馆。”
Bidois称，协会正在与政府积极沟通，就3级警戒下的无接触经营方式提供指导细则。
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