断货警告！新西兰人最爱吃的东西供应告急，未来一段时间可能买不到了！
头条ผู้เขียน: Gloria
บทสรุป他说：“通常情况下，我们会把旧季和新季的产品混在一起，所以不会有缺货的问题，但今年却没有成功。”
后花园2023年5月12日援引1news网站报道：最近一段时间，新西兰又有一样食品陷入了短缺危机。
它就是人见人爱的牛油果。
相信过去几周，很多人在逛超市的时候，都没在货架上发现牛油果的身影。
此外，一些寿司餐厅和墨西哥餐厅也从菜单上撤下了与牛油果原料有关的菜品。
那么，这场短缺危机究竟是怎么回事呢？
据Foodstuffs北岛地区的产品经理Brigit Corson介绍，牛油果短缺是由多种原因造成的，其中之一就是季节性短缺。
她说：“新西兰目前正处于两个季节之间，这两个季节通常是混在一起的，但今年的情况却不是这样。”
新西兰牛油果出口商Primor的国内销售主管Regan Booth表示，这种情况已经好几年没有发生过了。
他说：“通常情况下，我们会把旧季和新季的产品混在一起，所以不会有缺货的问题，但今年却没有成功。”
这意味着现在唯一的替代方案就是从澳大利亚进口牛油果，但由于两国的季节同步，所以也存在一些问题。
Booth表示:“澳大利亚的牛油果产季比我们早开始，当产品运到这里时，我们的产季通常已经开始了。”
短缺危机什么时候能结束？
业内人士指出，要不了多久，消费者就会看到牛油果重新上架。
Booth表示：“一般来说，这种水果会在5月中旬成熟，一旦通过了成熟度测试，它就会经过采摘和包装程序上市。需要注意的是，牛油果成熟可能需要一周多的时间。”
他说:“我预计牛油果会在6月初到6月中旬重新上架。”
Booth表示，由于供应受限，牛油果的价格也出现了上涨，所以消费者们可以寻找其他食品来暂时替代牛油果。
他说：“大家可以食用香蕉，它们很有价值，且全年都可以买到。另外，西红柿的价格也降了一点，大家在享用早晨的时候，可以把它们切成片，再加一点盐和胡椒来调味。”
（责编：Gloria）
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