断货预警！新西兰这一常见蔬菜吃不到了，多种超市食品也全面涨价！

后花园2022年9月13日报道：最近，受极端天气影响，新西兰全境爆发了严峻的生菜供应短缺问题，而种植户反馈称，仅通过室内种植，并不能解决这一问题。

本月初，气象机构Niwa就发布预警称，第三次拉尼娜现象将在明年带来持续的极端天气。种植者和经济学家则表示，这将意味着新鲜农产品将出现间歇性短缺，与此同时，消费者愿意支付的价格也会出现波动。

专家指出，持续降雨将影响农户的种植能力，因为当田里有太多泥土时，拖拉机就无法上路。这意味着，一个星期的糟糕天气可能会使种植户的计划中断数周，并导致超市供应短缺。

新西兰果蔬公司Leaderbrand的首席执行官Richard Burke表示，虽然他们最近投资了室内种植项目，但并不能保证持续的新鲜农产品供应。

一位Countdown超市的发言人告诉记者，鉴于过去几周的恶劣天气，他们的袋装沙拉供应严重紧缺，这意味着货架会空一段时间。一旦天气好转，供应就会恢复。

今天，新西兰统计局发布的数据显示，鸡蛋、酸奶和切达奶酪的价格在过去一年引领了食品价格的上涨。

然而，过去13年，番茄的价格上涨最多——飙升了162.2%。

统计局的食品价格指数显示，今年8月，食品价格同比上涨了8.3%——创下了2009年7月以来的新高，当时的涨幅为8.4%。自此，西葫芦的价格上涨了148.85%；卷心菜的价格上涨了138.12%；辣椒的价格上涨了118%。

果蔬价格同比上涨了15%，堂食和即食食品价格同比上涨了6.5%，肉禽鱼类价格同比上涨了7.6%。

统计局的消费者价格经理Katrina Dewbery指出：“鸡蛋、酸奶和切达奶酪在过去一年引领了食品杂货类价格的上涨。”

目前一打鸡蛋的均价从去年的$4.65上涨到了$5.85；6盒装的酸奶均价从去年的$5.39上涨到了$6.25；1千克切达奶酪的均价从$11.11上涨到了$12.62。

Dewbery表示，鸡蛋价格的上涨可能是受到粮食成本和劳动力成本上涨的推动。

今年8月的食品价格较7月上涨了1.1%，经季调后上涨了0.9%。番茄、辣椒和卷心菜引领了这一价格增长。目前每公斤番茄价格从7月的$12.75上涨到了8月的$16.54。

（责编：Gloria）