行业警告：蛋农、超市谈不拢，蛋荒问题或持续数月
头条ผู้เขียน: 番茄捣蛋
บทสรุป蛋农联合会负责人Michael Brooks今日受访，称蛋荒已经成为一个困扰农民的问题。
后花园1月24日援引TVNZ报道：
一名行业领袖近日发出警告，称新西兰的鸡蛋短缺还需要数月才能缓解。
烘焙咖啡店Bread & Butter创始人Isabel Pasch表示，当前形势“压力山大”，有时需要一连跑几家店才能找到足够的鸡蛋满足运营需求。
“餐饮业这三年很难，现在还遇到蛋荒，不知道何时是头。”
蛋农联合会负责人Michael Brooks今日受访，称蛋荒已经成为一个困扰农民的问题。
“很多因素堆叠到一起，特别是分阶段禁止’老式’电池笼。”
他称行业“完全支持”摆脱电池笼，但超市明确表示2025年前都不会引入替代鸡笼的鸡蛋，农民必须要做出艰难且昂贵的决定，导致新西兰出现“约40万只蛋鸡缺口”。
“我已经和超市谈过，并希望在未来几周召开会议让他们重新考虑自己的决定，因为已经引发问题。”
“如果消费者想买走地鸡蛋，那让他们去买，可对其他人来说，尤其是经济不那么宽裕的人，购买20个鸡蛋意味着一大家人的餐食和优质蛋白质。”
“农民需要获得信心，当他们有信心时就会订购更多母鸡。可必须要意识到的一点是，如果现在订购一只刚出现的小鸡，需要养到18周才能开始下蛋，所以未来几个月还会继续紧张。”
“我们看到数量正在增加，可还要几个月鸡蛋供应才会出现变化。”
责任编辑：番茄捣蛋
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