大量海鲜毒素超标！新西兰政府最新警告，这个地区遭点名，吃货们注意了！
头条作者: Gloria
摘要该部门表示，商业捕捞的贝类海鲜——在商店和超市出售，或用于出口的海鲜——都要接受MPI严格的监测，以确保食用安全。
后花园2023年2月10日援引nzherald网站报道：今天，新西兰初级产业部（MPI）发布了一则卫生警告，禁止人们在Kaipara Harbour一带打捞贝类海鲜，该禁令将从今日起生效。
据悉，该禁令将覆盖整个Kaipara Harbour，直至Oneone Beach到North Head一带。
据MPI介绍，他们对Kaipara Harbour抽取的贝类样本进行了常规测试，结果显示，麻痹性贝类中毒毒素水平已超过MPI所定的0.8毫克/公斤的安全上限。任何食用该地区贝类的人都有患病的潜在风险。
MPI提醒称，捕捞禁区的贻贝、牡蛎、扇贝、猫眼、海胆和其他所有双壳贝类都不能吃。
如果在烹饪之前已经完全切除了肠道，鲍鱼、虾、蟹和小龙虾仍然可以食用，因为毒素会在肠道中积聚。但如果海鲜的内脏不被移除，它的内容物可能会在烹饪过程中污染肉类。
据MPI介绍，通过对贝类海鲜进行高温烹饪，并不能完全去除其毒素，因此须格外注意。
一旦中毒，相关症状将在摄入海鲜后的10分钟至3小时内出现，这些症状包括：
1）口、脸和四肢(手和脚)周围麻木和刺痛(刺痛感)
2）呼吸或吞咽困难
3）头晕
4）头痛
5）恶心
6）呕吐
7）腹泻
8）瘫痪和呼吸衰竭，严重者可能会死亡
任何人如果食用了禁捕区的贝类后生病，请致电Healthline：0800 61 11 16寻求医疗建议，或立即就医。
建议病人联系最近的公共卫生部门，并保留食用后剩余的贝类，以备检测使用。
MPI将继续监测新西兰本地海产的毒素水平，任何相关变化都将及时通报。
该部门表示，商业捕捞的贝类海鲜——在商店和超市出售，或用于出口的海鲜——都要接受MPI严格的监测，以确保食用安全。
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