新西兰蔬菜价格又逆天了！亚洲餐厅叫苦连天：这是逼人自己种菜的节奏？

后花园新西兰房地产在线3月23日报道：居住在Whangarei的Charn Tiebtienriat是一家泰国餐厅的老板。他说，自己前几天去逛了一圈菜市，准备为餐厅采购一些蔬菜，结果被现在的菜价吓坏了。

据Tiebtienriat介绍，本周的小胡瓜卖13.49纽币/千克（人民币约61元）、一颗花菜卖10.99纽币（人民币约50元），而一捆芹菜则要价5.29纽币（人民币约24元）。

Tiebtienriat表示，他们餐厅的餐单已经定好价了，不能随意变动。一旦菜价飙高，他们就只能做亏本生意。

据悉，Tiebtienriat的餐厅名叫Suk Jai Thai restaurant，倒霉的还不止他一家，其他的亚洲餐厅也有相似的苦恼。

他说：“有时候在供应短缺的情况下，菜价会有所波动。但等到供应不再紧张后，菜价就会恢复正常。然而，有的时候菜价会一直飙升，最后再也降不下来。”

Tiebtienrat说，他们家从事餐饮业有20余年，20年前一盒腰果只卖100纽币，如今要卖500纽币，然而菜单定价却基本没怎么变过。

据悉，过去两个月，新西兰的蔬菜价格在直线上涨。据业内人士介绍，最近一段时间花椰菜的价格涨得很厉害，让许多店主叫苦不迭。

Tiebtienriat表示：“由于菜价太高，我们只好对菜品减量，我们会向顾客解释原因，他们有的人能理解，有的人不能。当顾客想吃什么，你却拿不出来，这时候我就觉得很苦恼。”

最近，新西兰统计局公布了一组数据，在2007年2月，花菜的价格为2.75纽币/千克（人民币约12元）；今年2月的价格为4.51纽币（人民币约20元）；西兰花要稍微贵一点，其价格从2007年2月的4.19纽币（人民币约19元）上涨到了如今的6.98纽币（人民币约31元）。生菜的价格则从2.30纽币（人民币约10元）上涨到了4.51纽币（人民币约20元）。

据悉，蔬菜价格之所以上涨，主要是受到了极端天气影响，导致农作物大为减产。

Jina's World of Fresh Produce的经理Ajay Jina表示，由于农作物减产，所以才出现了暂时性的供应短缺，当天气凉快起来以后，情况就会好一点。

Countdown超市的发言人表示：“整个二月，天气都潮湿阴冷，影响了花菜、小胡瓜和生菜这些农作物的收成。我们正在与全国的蔬菜种植者密切合作，希望能尽快解决当前的困境。如果全国范围内都出现了供应短缺的现象，我们就会考虑从澳洲进口一些蔬菜。”

【据stuff消息编译整理】