五线城市消费变革:北上广有的,这里也有了
去年春节,零售老板内参做过一篇家乡零售业态的考察稿,聚焦对象为山西北部的一座五线小城市(四线小城离新零售有多远?传统商超依然呈上升趋势)。彼时,我们得出的一个核心观点是:传统商超在五线城市依然呈现上升趋势,新零售似乎对该区域的零售业并无太大影响上个春节,各大卖场人头攒动,生意兴隆。
今年春节,变化悄然发生。我们不无惊讶地发现,仅仅一年时间,新零售的风潮已波及到这座低线城市(我们以下简称小号市),零售数字化革命持续下沉。
根据高德地图索引,京东便利店在核心城区已经布局有八家门店。而在一年前,这一业态还没有出现。此外,一些传统商超开始上线自助收银机,并推出覆盖门店周围三公里范围的O2O一小时到家服务。
自从2018年3月开完年度战略发布会后,京东新通路已经低调多时,不过当初宣布的开店目标依然令人印象深刻:旗下B2B供货平台掌柜宝,2018年底要覆盖100万家中小门店,其中包括5万家京东便利店。
这家京东便利店就位于这片住宅区的主街道,门店对面是入住率较高的成熟小区,而门店后方,就是一座新建的大型花园小区。可以预见,当后方的社区也达到一定入住率的时候,这家京东便利店门前应该不缺人流。
从装修上看,该京东便利店并不属于加盟层级较低的优品店,应该属于精品店层级,陈列考究,店员还穿着印有“京东便利店”字样的工作服。
春节期间,为了迎合人们送礼的需求,这家京东便利店门前堆满了各种礼盒商品,包括饼干零食,酒水饮料,不一而足,充分满足了五线小城居民的春节送礼需求,可以说是很接地气了。
进入门店,入口处依然主要陈列各式礼盒,再往里走是日杂百货,零食酒水,最里面是生鲜区。从选品上开看,这家300多平米的京东便利店,除了根据各大节日做商品调整外,主要满足的是社区居民一日三餐所需。
当然,较为丰富的商品和较低的价格,与这家店主的背景不无关系店主不无得意地告诉零售老板内参:“我是做二级批发的,周边的小店很多是跟三批,四批拿货,当然价格不会比我低了“。
这家店主也坦言,虽然招牌是京东便利店,但自己很少从京东掌柜宝进货,因为掌柜宝的进货价格多数高于他自己的渠道,所以他干脆通过自己的渠道进货。
尽管如此,这家京东便利店依然存在供应链短板。例如生鲜区,作为社区零售业态,生鲜无疑是引流利器,这家京东便利店也在逐步拓展生鲜品类,但从菜品的新鲜度来看,还是有待提升的。
此外,周边的夫妻店,小超市虽然感受到一定的竞争压力,但分散,众多,灵活的特性,也截流着京东便利店。一些夫妻店甚至直接开在社区中,凭借距离优势,满足着一部分人的日常生鲜需求。
但是,五线小城的居民也有消费升级的趋势,品质好,价格合理的商品也受到更多用户的青睐。因此,做好商品,做有竞争力的价格,依然是零售业态的重要竞争力。
“冻鲜美食,一键下单,味蕾不寂寞。”,“下班前买好菜怎么不可以”,“全球蛙APP下单,最快29分钟送达。” ......笔者在小号市的一家大型商超 - 美特好超市,惊喜地发现了O2O一小时配送服务。
去年春节的时候,传统商超生意依旧火爆,在这座五线小城里,人们依旧热衷于门店购物,现金支付也还占据很大一部分比例。如今,自助收银设备,O2O一小时送到家竟然出现在了美特好超市。
扫描商品二维码,支付宝支付,完成交易出门。简单的操作,快进快出等优势,吸引了一些年轻人开始走自助收银通道。
更有意思的是,美特好的O2O服务不收配送费,且网上购物满35元,还会减免5元,实在是划算又便捷。同时,笔者在这款全球蛙APP中还发现了“拼团”的频道,看来,社区拼团也被这家超市玩得很溜。
但是在消费升级的趋势下,尤其是80后,90后逐渐加入到年货采买行列中时,活鲜的需求其实是大量存在的。虽然在小号市的传统商超,活鲜依然难觅踪迹,但是美特好冰鲜大虾的出现,还是一个明显的改变。
在此之前,即便是虾,也多是冰冻虾,即虾的外表有一层厚厚的冰包裹。但冰鲜虾没有了冰层,零下四度存储,新鲜度更高,个头也更大。作为一名资深吃货,笔者亲身体验,味道确实比冰冻虾鲜美很多。
在小号市,这种新零售的变化确实让人欣喜,因为它们让用户多了一些选择,但不容忽视的是,这种变化依然是小范围,局部的变化。
除了美特好外,笔者也考察了其他几家大型商超,可以说新的玩法寥寥。当然,传统商超不进行变革也是有原因的,因为市场表现告诉他们,即使不进行零售的数字化变革,生意仍然可以很好。
从另一方面来说,S市的大多数商超还没有拥抱新零售。卖场依旧拥挤,收银台依旧排着长队,门店也没有接触电商。美特好超市的尝试,算是破冰,但距离五线零售业态全面拥抱新零售,想必还需要一定的时间去验证。
零售老板内参认为,在符合当地消费水平的情况下,适当引入部分高品质的,新鲜的商品,能为传统商超加分。
不过美特好也努力在电商业务进行突破,例如免配送费,满35元减5元等举措,都是在激发线上潜能。值得注意的是,相比于一二线城市,五线城市的到家配送服务,人力成本会低很多。
无论如何,继一线城市的如火如荼后,新零售的火已经蔓延到五线城市,这在一定程度也能说明,数字化零售具有一定的生命力。只是,这里的变革不是大刀阔斧,而是小心求证。