新西兰红薯为啥那么贵？人为涨价为保留一定库存
财经作者: Rickren
摘要经历了多雨的夏季和秋季之后，新西兰红薯的价格一度高达每公斤8纽币到10纽币的范围。
后花园新西兰房地产在线7月17日报道：在经历了多雨的夏季和秋季之后，新西兰红薯的价格一度高达每公斤8纽币到10纽币的范围。但Kaipara Kumara的Anthony Blundell就认为价格不会继续上行了。
“当我们的库存足够多时，价格就不会再继续高涨了。”
他认为目前的高价格是20年难遇的。在经历了凉爽的夏季和潮湿的秋季之后，红薯产量降低了约30%。
“很多红薯种植者不得不采用人工的方式把红薯采集出来，人们需要带着篮子然后到地里去挖出来。这样上涨的成本就转嫁到了消费者身上。”
“我们还需要把价格设置高一点，这样就不会再10月份时销售一空，需要有一些库存留在圣诞节期间。所以价格有所高涨。”
在过去的20年间，市场对于红薯的需求有了迅猛的增长。
上周，新西兰统计局的数据显示，水果和蔬菜的价格整体按年上涨了9.3%。
统计局消费者价格总经理Matthew Haigh 表示：“生菜和西兰花的价格下降，但番茄和红薯的价格就继续上涨。红薯价格达到了历史最高水平。”
据Newshub消息编译
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