食品价格连月下跌，但官方数据与消费者感受“温差”明显

后花园1月24日援引Stuff报道

今天统计局的通胀数据显示，2023 年最后三个月内，食品价格下降了 1.2%。

上周的数据称，新西兰年度食品价格通胀率降至 4.8%，为 2021 年 12 月以来的最低水平。

去年12月，45%的商品价格下跌，2022年同期，这一比例为39%。

实际上，新西兰食品价格已经越过拐点多时，但消费者的切实感受可能并不明显。

由于供应链问题、疫情和天气破坏，食品价格从 2021 年年中开始大幅上涨。到去年年中，食品价格的年度通胀率超过12%，达到几十年来的最高水平。

但自去年7月以来，这一趋势开始放缓，12月，食品价格连续第4个月环比下跌。

不过，如果对比疫情前，价格仍然高出很多。自2018年以来，食品价格上涨了28%，而工资整体上涨了26.7%。

哪类食品涨价最多？

消费者对价格回落感觉不明显的一个原因，是水果和蔬菜的价格上涨速度远远快于其他食物类别。

果蔬价格在过去五年中增加了 51%，统计局数据显示，价格涨幅最大是南瓜，上涨118%，红薯上涨162.7%，奇异果上涨153.8%，鸡蛋上涨近 120%，酸奶上涨近 70%。

下图是去年12月和2018年12月五类果蔬的价格对比，分别是橙子，香蕉，苹果，奇异果和西兰花。

谁受影响最大？

通常来说，低收入家庭在食品上的开销占比更大，但数据证明，其收入增长也较快。

根据劳动力成本指数，从事最高技能工作的人，工资在五年内上涨了 13.2%，而从事最低技能工作的人，工资涨幅为 20.3%，同期内，最低工资上涨了37.6%。

Infometrics 首席预测员 Gareth Kiernan 表示：“低收入群体的大幅加薪将有助于减轻其感受到的生活成本压力，但问题是这部分人群在食品上的支出占收入的比例本就较高，对于价格大幅波动的应对能力也较弱。”

未来价格走势

虽然食品价格通胀正在放缓，但不要指望价格会大幅回落。

从长远来看，最好的结果就是不再飙升。但Kiernan表示，这种情况依然有可能发生。

“就更广泛的经济而言，通胀正在朝着正确的方向回落，但过程中依然存在风险，例如移民带来的需求压力、红海军事冲突对运输成本的影响等。”

责任编辑：charles