基督城三大新兴网红美食中心,口水直流屏幕......
说起对基督城的印象,你也许不会说日新月异,但如果你有些时日没去过市中心,“刮目相看基督城三大网红美食中心三天三夜是完全吃不过来的
1 Riverside Market 基督城新晋网红地标!曾经标志性的临时集装箱集市,被一个永久性的河畔集市(Riverside Market) 河畔集市位于追忆桥(Bridge of Remembrance)边,由五个小楼组成,大约80多个摊位店铺,河畔集市集餐饮、美食摊位以及时尚商店为一体。其设计理念受到欧洲城市如哥本哈根集市的启发,低调奢华有内涵,古色古香的建筑风格,极富情调的装修品味,充满生活温度的各式商家,熙熙攘攘的人群,必打卡的地方 食 生鲜果蔬,海鲜、烘焙、鸡蛋、牛奶奶酪、手工艺品、葡萄酒、旋转寿司、烤鸡、世界风味小吃、冰激凌......小编很负责人地说:一个嘴巴一个肚子估计是不够用的 壹 Bacon Bros Riverside BACON BROS(培根兄弟汉堡)从2012年开始运营。起初这家汉堡店在市场上默默无闻,但现在已经声名鹊起。在这家餐厅汉堡虽然简单,但同样值得尊重和关注。 老板致力于从当地采购高质量的食材,他们使用新鲜上等的培根、走地鸡和鸡蛋 贰 Dimitri's Greek Food Dimitri's(迪米特里希腊餐厅)成立于1985年,而最受欢迎的souvlaki(希腊式烤肉和汉堡)可能是基督城最棒的 这家家族企业传承至今,他们美味的souvlakis也是原汁原味。超大份的souvlakis热气腾腾,多汁的肉和脆脆的蔬菜,全都裹在松软的皮塔饼里,配合美味的酱汁,在舌头上跳舞。这些souvlakis有丰富的馅料,并撒上了传统的自制酱汁,可以说是一道经典的希腊大餐! 叁 Charing Cross Cheesery 当初店主已经打算退休,听说河畔集市即将开业。他们决定“再来一次冒险”,开一家奶酪店!2012年,店主夫妇从地震受损的房子里搬了出来,开始在坎特伯雷中部的Charing Cross农场饲养羊群,制作奶酪。 从那时起,他们就在当地的农贸市场上出售他们美味的羊奶奶酪据说店主的名言就是,“条条大路通奶酪” 2 The Terrace The Terrace(河畔新天地)是基督城雅芳河畔全新建成的综合餐饮区,这里包罗万象,集零售、餐饮、酒吧和办公为一体,风格颇似墨尔本一些巷道的设计 壹 Botanic Botanic特别适合一帮好友在这里聚会,它有一个俯瞰雅芳河的温暖阳台屋顶花园酒吧 美味的烤金枪鱼和芝士蘑菇丸子一定不能错过,还有甜蜜的香软华夫和炸鸡的新组合。Botanic希望提供一个享用新鲜美食的现代休闲空间,一个郁郁葱葱的植物园氧吧 贰 Amaterrace Teppanyaki 一家自带足够烟火气特殊的烹饪焰火表演铁板上滋滋作响 他们还精心的准备了儿童套餐,香软的米饭搭配铁板烧食(可选择牛肉、鸡肉或三文鱼),铁板混合蔬菜,还有淋着巧克力酱的香草冰淇淋做甜品。推荐菜品:新西兰高山三文鱼刺身,蘸着现磨的芥末和日式酱油,唔,一口满足!日式霜烧牛肉(Beef Tataki),微焦的外表却有着柔软的口感 叁 Original Sin Original Sin不像之前的餐厅以酒或乐队闻名,这里提供基督城市中心的一流美食体验。完美的装修和丰富的菜单一起搭配出艺术的作品Trust The Chef 烟熏猪腿肉已经快速的成为人们的最爱,香煎帝王鲑 3 The Little High Eatery