新西兰南岛美酒美食游记+6家精选Central Otago酒庄点评
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”- 王翰《凉州词》 一千二百年前，葡萄刚刚传入中国时，它鲜亮如珠的果实及其甘甜美酒，曾使唐人欣喜若狂.对于美酒的热爱，是不分种族和国界的，从中国的古人，到万里以外的新西兰人，美酒寄托了人的多种感情和思绪。
无论是思乡，思人，离别，还是挚友相聚，家人团圆，或是享受与自己的独处时光，美酒的存在都是一抹点睛之笔。但酒虽好，可不要贪杯哦.
(敦煌莫高窟和酒泉夜光杯) “酒比我好的地方都没我美，比我美的地方酒都没我好” 这话虽然是我配的，但Central Otago, 新西兰中央奥塔哥葡萄酒产区，绝对有这个底气这样说 论酒—— 奥塔哥地区是世界上最南端的葡萄酒产区，也是新西兰唯一真正的“大陆气候”地区，夏季炎热干燥，冬季清凉多雪。在土壤的矿物层构成上，与新西兰其他地区非常不同，使得这个地区出产了一些新西兰最好的黑比诺葡萄酒。英国着名葡萄酒作家Jancis Robinson在Decanter葡萄酒杂志中将Central Otago与Napa Valley，Margaret River，Stellenbosch和Willamette，并列为五大新世界葡萄酒产区。 论景—— 位于新西兰闻名遐迩的旅游胜地皇后镇的周边地区，被白雪皑皑的南阿尔卑斯山所环绕，皇后镇本身已经是大名鼎鼎，区内更有世界最美星空小镇Tekapo, 本文中也有很多旅拍照片，但跟你的眼睛所见相比，镜头实在太为乏力，所以建议大家有机会今生一定要去一次，如果你还是葡萄酒爱好者，那更是绝对不可错过的，旅游局真没给我植入，纯属掏心推荐。 按我们乐居测评一向的传统，不打分，不排名，给大家介绍几个我们造访过的酒庄（Winery）,该地区的酒庄非常多，是否本文之中的不代表其质量和知名度，仅因个人行程安排等原因。我们虽然有对葡萄酒颇有心得的爱酒人姚先生，但他毕竟不是有正式资格的品酒师，品酒这个事的各人差异也很大，所以本着对读者和品牌负责的态度，此次我们的宗旨是美酒+美食+游记+指南，并不会做具体品牌的品评。 （Central Otago 私藏，其中有一瓶有亮点哦 1. 这家酒庄的规模和知名度在该地区都是名列前茅的，不仅提供游客（Cave tour）酒窖解说参观, Wine tasting(品酒)，还有一个非常不错的餐厅，环境菜品均属上乘。 酒痴姚先生参加过他们的Wine club红酒俱乐部，每季度会精选6瓶酒邮寄到家，据说中国地区也可以寄。 他家出的生肖系列，深得华人消费者喜爱，我们就给属龙的儿子存过一瓶龙年 集体照中的这瓶2008 Reserve Pinot Noir, 市面上已经相当难找，当时买的时候是一个很惊喜的价格，按照现在的市价来看，这投资回报率跑赢奥克兰房市啊！ 2. 这是一家规模比较小的家庭经营的酒庄，出品的白葡萄酒非常不错，特色是主打OrganicFarming-有机农业，全部才用天然传统有机的耕种方法。 这家的地理位置处在一个游客必经之路，所以自驾的游客路过的时候不妨停下一看。 接待处的看门boy 是一只可爱的汪， 背后就是全透明的恒温酒窖，可以开门任意参观。 3. 相比起出产的酒品，这家的餐厅可能更加出名一些，不是说酒不好，而是餐厅太好，我们体验了他们推荐的主打“Trust the Chef 5 courses Tasting Menu", 原谅我的渣摄影，记得一定要选Matching wine，餐厅给搭配的红酒， 毕竟这是central otago, 美酒才是重点，但美食也绝对值4.5颗星 （别问我吃完谁开的车，还是留一个人别喝吧 在zomato皇后镇的餐厅中，这家的评分可以说相当高了，我们来看看部分评论。 “厨师和其他工作人员的对美食的热忱，改变了人们对新西兰餐饮的看法，采用本地新鲜食材进行美妙创意，非常棒”- Zoe Bowker 用餐环境也是非常舒适惬意，虽然南岛的太阳更加直接刺激，丝毫不影响人们晒日光的心情，某娃总恨不得跳进水池游个泳。 4. 这是一家规模相当大的，已经不能说是“酒庄”了，用红酒企业这个词也许比较合适，它的独特之处在于更加利于黑皮诺质量的小范围气候条件。 “Mount Hardiculty山的存在使得Bannockburn地区行成了独特的小范围气候，该山可以俯瞰克伦威尔南部盆地，该地区拥有炎热的夏季，昼夜温差大，秋冬季干燥凉爽，是黑比诺葡萄品质最佳的条件。” -官网介绍 这家的黑皮诺，先生还是很喜欢的，Tasting room地处高位，景色不错，就是风有点大，但值得去看看，毕竟是这个地区的著名酒企，但提醒一下，tasting room里的出品我发现网站或奥克兰的酒店，超市都可以买的到，价格也都差不多，基本没有什么游客特别的优惠，所以行程紧的朋友自行斟酌。 5. 我对这家的评价总结就三个字，有个性！没有特别市场化的运作，有着一种遗世独立，酒香不怕巷子深的底气，他家也的确有这个底气，价格不算便宜，员工跟其他家比不算热情，开车进来还非常困难-毁轮胎啊！（不过当时说在修路了，不知道现在是不是修好了），这一切的减分因素，在你品尝到美酒的那一刻，都可以烟消云散，而只会赞叹：值！ 奥克兰的超市也可以买到这家的酒，不妨先尝尝，酒庄有很多一些其他地方上买不到的存货，也可以帮寄回奥克兰（也许中国也可以？）我们去的两次每次都是刷卡刷到我想哭。 6. 这家有意思了，我们去的时候有点傻眼，一辆Campervan卖吃的，几个穿着乡村风制服的服务员，全部户外！他们自己网站都说了“a very very small company”，非常有自知之明的一个企业。 （可以说是非常接地气的一个官网了，我们虽小，对酒的品质是“serious”地） 但是为啥这种规模的企业我们也要说呢，重点来了，酒庄主人，一个中年大叔过来跟我们打招呼，问食物怎么样，我们家我也许算是电影看的比较多的，我盯着他的脸瞅越瞅越不对劲，终于想起来了，我说你就是那个Jurassic park man吗？！庄主听到这个形容估计也是有点哭笑不得，场面一度有点尴尬 是的，这家酒庄的主人就是侏罗纪公园的男主- Sam Neill,也许现在不算特别有名了，但你一定记得这张海报，这些镜头吧？ 大叔非常低调友善，旁边的游客也基本当他不存在，所以我咋觉得自己有点丢人呢，跟没见过明星似的，某人还很游客地买了一条签名文化衫。 在这趟旅行中间，随时都有值得你停下来看的美景，和好玩的东西，我们路过蹦极运动的发源地，幸灾乐祸的围观了半天人家尖叫，瞧这帮人的恶趣味。。 皇后镇本身有什么玩的就不用我说了，极限运动爱好者有的你忙了，如果你喜欢静，在湖边坐一天都是享受，其他地方的游记的介绍也很多，大家去之前可以好好做功课。如果你没有时间造访各个酒庄，皇后镇内也有一些特色酒商店，对本地出产的收藏会比较全一些的。 如果你是葡萄酒爱好者并打算造访皇后镇周边各个酒庄，希望本文的内容能对您计划旅行有所帮助。
