华人超市里的龙利鱼”造假”?重度污染:激素、化学品、粪便和尸体...或致癌!
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Whakarāpopototanga原来,是有华人发现,在华人超市里买的“龙利鱼”闻起来太腥,龙利鱼是海鱼,不应该有土腥味啊。
华人超市"造假"?
各位小伙伴们,是不是很爱吃华人超市里的龙利鱼??
几块钱一磅,没骨头,老人小孩最爱吃了!
有好多网友都说爱吃:
可是没想到,龙利鱼也能“造假”! 原来,是有华人发现,在华人超市里买的“龙利鱼”闻起来太腥,龙利鱼是海鱼,不应该有土腥味啊。 还有人发现,既然是海鱼,为什么这么便宜? 于是这些华人们才发现,华人超市里卖的袋装龙利鱼,其实不是龙利鱼,而是巴沙鱼(Basa fish/Swai)!!! 对,就是从越南来的巴沙鱼…. 是不是看起来没什么不一样 巴沙鱼,是一种淡水鱼,这也是为什么大家说它有“土腥味”的原因。 这些巴沙鱼多数来自湄公河,然后通过加工再运到美国的各种华人超市,贴上龙利鱼的标签售卖。 巴沙鱼分为白色、淡粉色、粉色和黄色,其中白色最少因而价格也贵一些,但由于肉片看起来与龙利鱼无异,所以就拿来冒充咯~ 龙利鱼自然资源量少,肉质细嫩、口感爽滑,属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。 特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,鱼肉久煮而不老,香煎来吃味道真是棒极了。 那这种巴沙鱼呢? 额,跟龙利鱼差远了。 巴沙鱼是淡水鱼,鲶鱼的一种,产量高,成本低。 有网友曝光了这种巴沙鱼是怎么加工的,我们来看看: 先把鱼打捞上来 运送到工厂后 工人把鱼去骨、加工 然后再修边装袋 虽然说,这个曝光的加工过程看起来好像没什么问题,但是,这种巴沙鱼多数都是产于越南湄公河下游高度污染地区的啊! 但就是这种从越南来的巴沙鱼片,被打上了龙利鱼的标签,在各大华人超市出售! 不仅如此,还有人表示,目前所有中餐馆的鱼菜(糟溜鱼片,水煮鱼,酸菜鱼之类)都是用这种巴沙鱼做的!(因为便宜) 好吧,下次如果还想吃龙利鱼的话,还是建议大家直接买在冰柜里冰鲜的一整条,不要买袋装的,千万不要被骗咯!
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