价格暴跌！新西兰超市宣布降价，很多人每天都吃，正在大量上市！
后花园2024年1月15日援引onenews网站报道：据业内人士介绍，鉴于全国蛋鸡数量增加到390万只，新西兰的鸡蛋供应问题有望改善，而一度飙涨的蛋价也有了下降趋势。
据鸡蛋生产者联合会（Egg Producers Federation）主任Michael Brooks介绍，对于农民和供应商来说，2023年尤为艰难，但今年1月以后，全国鸡蛋供应趋势“看起来相当不错”。
他说:“去年年初，由于一系列问题，母鸡的数量下降到了340万只，现在母鸡的数量又回升到了390万只。”
Brooks表示，母鸡“大约每26小时下一个蛋”，而饲养一只鸡的相关成本中有65%来自饲料，目前谷物价格和通胀在鸡蛋的整体价格中起着重要的作用。
他说，大部分鸡蛋短缺源于乌克兰战争导致的全球粮食价格上涨，而乌克兰是全球粮食出口的“重要参与者”。
Brooks表示:“尽管新西兰不从乌克兰进口粮食，但乌克兰问题仍然对新西兰的粮食成本和总体通胀起着关键影响。”
他说，这个行业在短时间内经历了“很多动荡和变化”，其中包括淘汰笼养鸡的法律在去年12月生效。
他说，超过三分之一的鸡是在符合质量和福利要求的笼中饲养的，这样做不仅便宜，也有助于保持消费者对鸡蛋的负担能力。
然而，新规出台后，传统笼养鸡的方式已全部停止，取而代之的是对动物更友好的平置笼养（colony
cage）、散养（free-caged）和谷仓（barn）等方式。但这些饲养方式成本更高。
与此同时，大型商超Foodstuffs 和Woolworths也决定在未来几年逐步淘汰笼养鸡蛋。
Brooks表示:“这两家连锁超市已经决定，到2026年或2027年，他们将只出售谷仓和走地鸡蛋。”
“考虑到超市的竞争、粮食价格和新冠疫情……这个行业正在发生很多的变化。”
他还说，农民也需要时间来适应新的养殖系统。尽管目前蛋鸡数量有所回升，但受到上述变化影响，几年后我们可能会回到一个混乱的市场。
鸡蛋供应回到“良好水平”
Foodstuffs在一份声明中表示，2023年年初，政府立法禁止电池笼养鸡，这一规定对鸡蛋供应带来了压力。
该公司的发言人Emma Wooster表示:“我们很高兴地看到，如今商店的鸡蛋供应已恢复到了良好水平。”
新西兰超市曾一度对鸡蛋施行限购
她说，就鸡蛋价格而言，供应商在去年面临着很大的通胀压力，其中包括电力、交通和燃油价格。
Wooster表示:“虽然我们竭尽所能地吸收了可以吸收的成本，但这些变化往往会导致产品的整体零售价格上涨。”
她说，他们的团队在整个2024年都专注于“对抗新西兰人需要和购买的所有日常用品的通货膨胀”。
蛋价终于降了
上周二，新西兰最大零售商The Warehouse对外宣布，它们将在全国所有门店以5纽币的价格出售一打Farmer Brown鲜鸡蛋。
去年，这家零售商曾两次进行同样的促销活动，并成功卖出了“数千箱”鸡蛋，这促使他们决定将低价策略维持下去。
The Warehouse Group的采购负责人Jenny Epke表示:“在艰难的食品杂货市场，我们正致力于降低食品杂货价格。”
Epke指出，他们正在“努力为新西兰家庭提供最便宜的早餐和午餐必需品”，并回应新西兰消费者在市场上的需求。
目前，一打Farmer Brown鲜鸡蛋在Countdown 和New World的网上售价为8.39纽币，在Pak'nSave的售价为7.59纽币。
（责编：Gloria）
