联合国粮农组织：2021年全球粮食价格已升至10年来最高水平
头条著者: Casey
概要联合国粮食及农业组织于周四表示，全球粮食价格在2021年上涨了28%，达到10年以来的最高水平，今年市场恢复至更稳定状态的希望渺茫。
后花园1月7号援引Newshub报道：
联合国粮食及农业组织于周四表示，全球粮食价格在2021年上涨了28%，达到10年以来的最高水平，今年市场恢复至更稳定状态的希望渺茫。
粮食及农业组织（粮农组织）的食品价格指数追踪全球交易最活跃的食品类商品，2021年平均为125.7点，为2011年131.9点以来的最高水平。
该月指数在去年12月略有下降，但此前4个月已连续上升，反映出过去一年的收成紧张和强劲需求。
随着各国经济从新冠病毒危机中逐渐复苏，食品价格的上涨推动了通胀更大范围地飙升。联合国粮农组织警告称，在依赖食品进口的国家中，食品价格的上涨正在使贫困人口面临风险。
在最新的报告中，对于今年的价格压力是否会减弱，粮农组织持谨慎态度。
粮农组织高级经济学家Abdolreza Abbassian在一份声明称：“虽然通常高价格预计会增加生产，但由于高成本的投入、持续的全球疫情和不断变幻的气候条件，2022年恢复市场稳定的前景并不乐观。”
能源价格的急剧增长使得化肥价格飙升，推高了农民用于生产作物的投入成本，这让人们对明年的收成前景感到担忧。
粮农组织在其月度报告中表示，12月食品价格指数中所有类别的食品价格都出现了下降，植物油和糖的价格下降尤为明显。
该机构称，12月的价格下降是由于当月需求放缓、Omicron变种病毒带来的的担忧以及南半球小麦收成的供应下降。
然而，该指数中的所有食品类别在2021年整体上都出现了大幅增长，粮农组织的植物油价格指数创下了历史新高。
2022年初，农作物期货交易出现波动，南美干旱和马来西亚洪水引发油籽市场动荡。
粮农组织称，受西欧和大洋洲牛奶产量下降的推动，乳制品价格在12月保持了近期的强势劲头。
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