全球产量下滑，超市食用油现大幅涨价
后花园11月11日综合报道：
根据Infometrics的数据，即使整体供应商成本增幅降至三年来的最低水平，生产下降正在推动超市食用油价格上涨。
一份由Foodstuffs委托的数据分析显示，其超市的供应商成本增幅已降至多年来的最低点，今年10月的平均成本较去年同期上涨2%。
Infometrics与Foodstuffs新西兰合作的杂货供应商成本指数（GSCI）衡量了供应商对Foodstuffs北岛和南岛合作社所收取的商品列表价格变化。
Infometrics首席执行官兼首席经济学家Brad Olsen表示，这一放缓标志着超市面临的成本压力发生了显著变化。
“这一年增幅是约三年来的最低水平，2021年9月的年增幅也为每年2.0%。”
“10月的结果显示GSCI的年增幅恢复了下降趋势，自2022年底以来年增幅逐渐缓和。”
他解释道，10月的这一结果是由于当月的成本变动数量减少，此前几个月成本变动的频率和幅度有所波动。按月度数据来看，10月约有2300个项目的成本上升。
“每月成本上升的项目数量仍高于2018年至2020年的平均水平，但已从2022至2024年的较高水平回落。”
“然而，仍有一些大幅上涨的情况出现，10月约有10%的成本变动超过20%的涨幅。”
“同比来看，去年10月的成本仍高于2023年10月。约有一半的部门在10月的年增长幅度与9月相同。蔬果成本增长依然有限，每年上升1.3%，由于各种蔬菜成本较低，抑制了总体增长。”
“黄油和抹酱成本上涨推动冷藏食品的成本增加，而最大的增长仍然集中在面条和食用油，后者主要受到全球生产下降的影响。”
Olsen指出，全球供应问题推动了特定商品的成本上升，而非整体通胀压力。
“成本上涨似乎更集中在全球供应紧张的某些商品上，例如食用油和巧克力及可可。”
“较慢的工资增长和部分商业投入成本的降低也支持了这一趋势。”
责任编辑：番茄捣蛋
