个大脆甜的樱桃采摘即将开始,新西兰各大果园开放日期出炉
从12月开始,朋友圈的樱桃代购们又开始了刷屏攻击。因为,大名鼎鼎的中奥塔哥(Central Otago)樱桃上市在即!
又是一年樱桃成熟季,错过再等一年哦! 其实,最早一批樱桃已经开卖了!一公斤25纽币,除了在樱桃产地、水果小镇Cromwell有售卖,在基督城的华人超市也已经开始售卖了。 credit:Jackson Orchards 新西兰樱桃主要产区在南岛,比如布莱尼姆、基督城周边,当然,最热门的莫过于中奥塔哥(Central Otago),其中核心产区就在大名鼎鼎的水果小镇Cromwell周边。 中奥塔哥的樱桃为什么那么好吃? 和其他水果一样,地理环境对樱桃品质具有决定性作用。新西兰栽种樱桃的条件得天独厚,绝佳的纬度、纯净的水土,为樱桃提供了完美的生长环境。 寒冷的冬天使果树冰封,进入长时间的休眠期,免除了病虫害的侵袭,而春夏季节光照时间最高长达14个小时,温暖干燥,使樱桃能得到充分的生长。 这样种出来的樱桃当然甜在心里、甜过初恋! 总之就是四个字:个大脆甜! 除了无与伦比的口感和味道,新西兰车厘子的营养价值也高出一筹。 每百克含铁量是草莓的6倍、枣子的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍! 而对于办公室白领一族,车厘子可以很好的缓解疲劳、滋养身体。 说了这么多,车厘子到底有哪些品种呢? 看看下面这张图,是不是觉得涨姿势了呢? 樱桃品种 ☑ Stella:有着较大的果实,较甜的味道,鲜红的果肉和心形的外表。 ☑ Lapins:爽脆鲜甜,果实呈深红色,果实较大,果肉结实。非常受欢迎。被誉为是最好的樱桃品种之一。 ☑ Sweetheart:非常受欢迎的大颗心形樱桃,爽脆鲜甜,果肉为深红色。 ☑ Dawsons:传统的中奥塔格樱桃品种,果实较小,呈酒红色,鲜甜多汁。 ☑Sonett:一种比较新的樱桃品种,果实大而结实,口感爽脆,非常甜。 所有品种中,最出名的当属Sweetheart(甜心),1月中旬成熟。 南半球的樱桃相继成熟,正等着人们采摘,要想吃到最新鲜最正宗的新西兰车厘子,最好的方法当然是亲自进入果园边摘边吃啦! 新西兰出口的樱桃有多贵,很多人也都知道,基本上到了2月头,今年的樱桃季就结束了,所以1月份正好在南岛旅行的泥萌,要珍惜机会了哦~ 抓紧找个机会,Pick your own,和满世界的“樱桃小口来一个亲密接触吧! 各大樱桃园采摘开放日期 Cheeki Cherries (这家果园据去年的反馈很好) 采摘开放日期:12月17/18日(根据天气情况可能会有调整) 营业时间:8:30am – 6pm 地址:247 Ripponvale Road,Cromwell 电话:021 808 747 Dam Good Fruit (最有名气的樱桃采摘果园) 采摘开放日期:本周五 地址:216 Ripponvale Rd, Cromwell 电话:03-445 0733 West Melton Cherry Farm (距离基督城机场大约10分钟车程) 采摘开放日期:12月26日(可能根据天气情况作出调整) 营业时间:10am-6pm每天 地址:131 Melton Grange Road, West Melton, Christchurch. GraceBrook Cherry Orchard 采摘开放日期:每年的1月1日 费用:入场费$10/人(12岁以下免费) 地址:156 Ashworths Road,R.D. 1 Amberley 电话:+64 3 314-7076 Jones Family Fruit Stall 如果你想更方便的直接购买樱桃,那么位于6号公路路边的琼斯太太水果店,可以直接进行采购。Mrs Jones也有自己的樱桃果园,只是开放部分采摘。 营业时间:8am-6pm.夏季会延长。 地址:从Cromwell去皇后镇的6号公路路边,有很明显的标识,门前有个大停车场。