星巴克开全新外带门店；Lady Gaga个人彩妆成亚马逊独销品牌；瑞幸发布新茶饮｜一周消费新闻Vol.43
新·战略
《星巴克开出一种全新模式的门店，主打外带服务》
星巴克7月12日在北京金融街开设一家名为“啡快概念店”的新模式门店。门店主要服务于用手机点单，到店自取的“啡快”服务，以及星巴克的外卖服务“专星送”。店内只有几个座位供顾客停留片刻，新模式可以理解为一种对外带服务的填补。
星巴克计划将啡快概念店陆续推广至全国更多城市，在核心商圈、交通枢纽等高客流区域进行策略性布局。目前，星巴克在中国推出的啡快服务已经覆盖北京、上海、杭州和南京的1300家门店。（界面新闻）
新·产品
《Lady Gaga个人彩妆线成为亚马逊首个独家经销的彩妆品牌》
歌坛巨星 Lady Gaga 与电商巨头亚马逊签署独家协议，将于今年9月推出 Haus Laboratories 彩妆产品线。这是亚马逊的首个独家经销的彩妆线，届时将同步在全球9个不同的国家上线，包括英、美、日、法等。
Haus Laboratories 首个系列将涵盖眼妆、唇妆和腮红，包括6种颜色，同时还会有售价49美元的三件套可选。虽然目前还未得知具体颜色，但从预告片来看，应该是艳丽大胆的色彩为主。产品传达的包容性和自我表达理念，不仅是 Lady Gaga 本人百变造型的原则，也是当前的流行趋势。（华丽志）
新·战略
《瑞幸又要讲新故事了，发布新茶饮还找来刘昊然代言》
小鹿茶其实已在瑞幸咖啡经历了3个月的“测试期”。现在发布更多茶饮新品，对瑞幸咖啡而言并非简单的丰富品类，而是抓住茶饮行业乱象丛生带来的机会，要把自己在咖啡领域的优势复制到茶饮界。（界面新闻）
新·产品
《可口可乐Amatil推出澳大利亚首个100％可回收PET瓶》
澳大利亚饮料巨头可口可乐Amatil开发了一种100%可回收、耐碳化压力的软饮料瓶。这是碳酸饮料领域的第一项发明，并被该公司誉为“可持续发展的重要一步”。
一个软饮料瓶子里的压力高达100psi，是汽车轮胎压力的三倍。所以碳酸饮料的瓶子要比其他饮料的瓶子坚固得多，这一直是使用100%可回收材料制作这类饮料的一个障碍。可口可乐Amatil则通过创新和设计克服了这一挑战，其目标是在今年年底前将其所有的澳大利亚一次性塑料瓶换成这种全新的、完全可回收的塑料瓶。（FoodbevDaily）
新·产品
《左手酒，右手解酒酸奶：蒙牛恬醒能否成功进击中国解酒市场？》
蒙牛观察到，消费者的酸奶饮用场景中本身就有一部分是在酒桌前，于是便希望可以深耕此消费场景，顺应消费者的消费习惯，于今年推出了一款全新的常温酸奶——“恬醒”葛根风味酸牛乳，主打“畅饮拍档”，力求更好地满足细分市场的需求。
葛的全身，包括葛根、种子、葛谷均能解酒，葛根风味，是草本成分加入酸奶的新鲜玩法，而解酒功效，更是酸奶市场中从未有过的概念。蒙牛瞄准了中国超5亿酒民，在酸奶中开辟了新天地，给解酒市场带来新意。（FBIF食品饮料创新）
新·战略
《瞄准高端冰淇淋消费，雀巢在中国开卖gelato意式冰淇淋》
食品巨头雀巢最近，在中国正式引入了一款gelato意式冰淇淋“安缇亚朵（Antica Gelateria del Corso）”，加入高端冰淇淋市场竞争。安缇亚朵的目标客群是25岁以上、有一定消费能力的人群，数字化将会是它的营销关键词。
Gelato冰淇淋过去几年在国内正逐步成为一股新兴的消费潮流。这种冰淇淋的脂肪含量、空气含量和温度与人们熟悉的美式冰淇淋（ice cream）不同，通常空气含量更少、不额外添加水份而是依靠原料本身的新鲜含水量、脂肪含量略低、口感也较为绵密扎实。（界面新闻）
新·产品
《宝洁杀入新市场，开卖对儿童宠物友好的除虫喷雾》
今年4月起，为了寻找新的增长点，宝洁开始在线上销售Zevo品牌的系列家用除虫产品，强调对儿童和宠物无害。
Zevo主推的产品是四款定价6.99美元的防虫喷雾，分别针对四大类别的昆虫。其中一款防虫喷雾能喷到4.57米外的黄蜂，内含浓缩精油；还有一款诱捕式灭虫器，可以模拟人体体热，通过蓝光和紫外光把飞虫吸引到粘捕盒里牢牢吸住。两款产品均不含任何化学杀虫剂。
为布局杀虫剂市场，宝洁启用了较小的团队以便更高效地决策。选择在线上销售产品，则有利于公司快速获取消费者数据，洞察消费者需求。（界面新闻）
新·战略
《苹果解散AR团队，创新项目频频折戟》
根据产业链消息，苹果已经解散了专门负责开发AR/VR眼镜硬件的团队。业界分析，这次AR项目夭折，主要还是因为当前技术不成熟，眼镜无法做得轻便、网络速度不够、相应内容也寥寥可数——这也是困扰AR/VR头戴设备多年的问题，即使是苹果也无法找到解决办法。苹果AR团队解散还说明，AR硬件技术如果不突破，很难真正开花结果。
iPhone虽然还是世界上最赚钱的手机，但已经显露出了颓势，很难说苹果是否能够把握住下一个机遇，或者自己再开创一个时代。（）
