吃个苹果也喊奢侈，“水果自由”真的在离我们远去？
“知道”（nz_zhidao）跟你谈谈，几乎全民热议的“水果自由”现象。
2019年6月12日，市民在贵州省赤水市一家超市选购苹果。 （新华社 王长育/图）
近日，“水果自由”频频出现在我们的身边，这个流行词指一个人钱多可以随心所欲地购买水果。相比“酒店自由”“打的自由”等自由来讲，水果人人都吃得起，所以当一种水果单价提高，“水果自由”一词便多了调侃的性质。
在“日啖荔枝三百颗”的季节，“荔枝自由”喜提热搜榜，令广大网友纷纷吐槽太贵吃不起。继无法实现“牛油果自由”、“车厘子自由”、“香椿自由”后，国人再次感概，“荔枝自由”也实现不了了。
网友纷纷评论，“水果自由”正离我们远去。事实上，不仅是车厘子、榴莲、荔枝，最近一段时间来，苹果、梨子、香蕉等普通水果也出现了一波大幅度涨价。
以前，我们吃不起水果中的“贵族”榴莲、车厘子、荔枝，如今，这些贵族已然成了“奢侈品”，而亲民的苹果、梨子、香蕉悄然变身为“贵族”。 一组来自农业农村部信息中心发布的2019年第20周（5月13日-17日）重点监测水果价格数据显示：重点监测的5种水果平均价格为7.44元/公斤，环比上升5.6%，同比上升22.5%。 笔者还注意到，5月23日，在农产品批发价格200指数中，总指数下降0.04个点，而水果价格指数却反向增长了0.28个点。看到这组数据，你在吃水果的时候有没有很心痛？ 应当属于“日常消费品”的水果么什么会摇身变成“奢侈品”呢？ 国家统计局新闻发言人刘爱华在5月15日的记者会上回应称，明显是受极端天气等季节性因素的影响，这种季节性的短期冲击不具有持续性，鲜菜鲜果价格上涨不会持续在高位。另外，近期南方雨水增加，一定程度上增加了水果的运输成本以及存储成本。 水果涨价，天气背锅的解释存在一定道理。有分析师认为，去年春天的气温低，风力大，再加上有冰雹，霜冻的影响，导致一些春天开花秋天结果的水果减产，尤其是苹果和梨子减产的幅度较大，在这种情况下，水果库存量低，供需不平衡，价格自然上涨。 由此看来，这波水果涨价不过是市场“无形的手”按照供需关系作出的调节。 2019年6月12日，河北省邯郸市峰峰矿区一超市工作人员在整理水果。 （新华社 胡高雷/图） 探讨水果涨价原因，消费习惯的改变也是一个不得不提及的因素。 农业农村部公布的一组数据显示，2018年中国水果进口额增速高达34.5%，且首次出现贸易逆差（出口小于进口）。这说明水果早已从基础生活需求产品转变成提升生活品质的精致化消费品。 这种需求转变造成了进口水果的热销，也倒逼我国水果向精细化、标准化发展。 “水果自由”近期常常喜提热搜或许并非“水果自由”真远离我们而去。网友口中的“穷”和真正的穷存在着“真与貌似真”的差距。 正如上述所言，这不过是消费升级背景下，国人中高端消费需求旺盛的体现。“牛油果自由”、“车厘子自由”、“香椿自由”、“荔枝自由”，乃至“水果自由”、“财务自由”成了全新衡量财务自由标准，但不过是一种披着泛娱乐外衣的新文化现象，这种现象正吸引着越来越多的年轻消费者关注，并吸引他们不断加入其中。 国人在这种失去“xx自由”的自嘲中抒发着面对现实压力而产生的失落感，同时也表达着戏谑的心态。因而，对“水果自由”的忧虑，应该更多地看作是一种社会心理现象。笔者认为，不同消费人群完全可以根据自己的经济能力选择不同的品种量力而行。 然而，“xx自由”已成为一种新的营销套路，不同季节都有相应的“时令鲜货”接棒。除了功能性能之外，这些“时令鲜货”承载的“符号意义”也颇为重要，如“傲娇型哭穷”。当下，水果被pick为网红商品，化身如lv一般的“奢侈品”，高单价助推水果走红，“水果自由”成为高品质、精致生活的一种象征。 “鲜菜鲜果这种季节性的短期冲击不具有持续性，价格上涨不会持续在高位。”国家统计局新闻发言人刘爱华表示。 那么，接下来，谁又会占据C位，成为“xx自由”的前缀呢？
