喜茶大变！创始人股权隐身境外公司，为了上市？

自2019年7月，喜茶被传完成腾讯参投的新一轮融资之后，其上市计划就一直备受关注。最近喜茶悄然变更了股东名单，不少人猜测，这是喜茶为上市所做的准备。

企查查数据显示，11月28日至29日，喜茶隶属的深圳美西西餐饮管理有限公司（下称“美西西”）进行了多项工商信息变更，其中最大的变化是，喜茶品牌创始人聂云宸退出原持有的29.23%股份。

此前，美西西的历史股东有14位，包括自然人股东聂云宸（29.23%）、何伯权（9.31%）、何昊（3.07%）、刘智超（1.00%），以及多位法人股东。

变更后的最新信息显示，包括聂云宸在内的多位以前的股东退出，且新增4位股东，分别是张嘉晋、张敏、陈梓斌和深圳灵感之茶科技有限公司。不过，聂云宸目前仍是美西西的法人，职位为总经理、执行董事。

值得注意的是，成立于2019年4月的深圳灵感之茶科技有限公司，持股比例达92%，背后股东是喜茶（深圳）企业管理有限公司，而后者的股东则是两家位于香港地区的境外公司，实际控制人均为聂云宸。

有业内人士分析认为，这可能是美西西为了在境外上市而将境内股东（聂云宸）变更为境外股东，且很大可能会采取“瑞幸模式”，赴美上市。

《21CBR》记者今日向喜茶方面询问上述工商信息变更一事，对方称，“此次是正常的工商变更，暂无更多信息。”而对于是否已有上市计划，喜茶方面表示未收到相关信息。

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不抵触上市

2012年从广东江门的一家奶茶店起步，喜茶因在网络走红而快速崛起，成为资本竞相追逐的宠儿。2016年至2018年间，先后拿到IDG与今日投资、美团点评的累计超5亿元融资。

2019年7月，有消息称喜茶完成新一轮新融资，由腾讯、红杉领投，投后估值达90亿元人民币，喜茶至今对此“不予置评”。不过，之后关于喜茶准备上市的消息一直没有间断。

喜茶究竟要不要上市？在2019年8月的一次采访中，聂云宸谈到上市问题，“我不抵触，但是完全不着急，现在没有这个计划。这家公司还很初级，还有很长的路要走。”

目前喜茶的重点仍在于产品创新和拓展市场，2018年，喜茶店初步探索了国际化布局，进入香港和新加坡市场，目前还在筹备进军日本市场，预计日本首店将在2020年7月东京奥运会之前开业。

喜茶运营中心总经理张骏告诉记者，在海外开店时，喜茶曾遭遇诸多挑战。比如在员工招聘方面，2018年新加坡首店开业前，招的第一批海外员工都是采用电话面试的形式，因为喜茶要求应聘者到中国接受培训，导致有一半人最终没有来。

为了更好地管理海外员工，11月27日，喜茶与企业管理解决方案提供商SAP合作，希望在薪酬管理和人才培养上获得海外支持。

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创新是痛点

截至11月7日，喜茶共在海内外布局了331家门店，基本覆盖了国内的一线和新一线城市，数量较2018年的163家门店增长了一倍多。据喜茶方面提供的数据，单店日均出杯数为1500杯，单店单日最高营业额为17万元。

在高速发展的同时，喜茶也面临门店激增带来的运营管理压力，以及行业竞争激烈下的产品创新需求。

一直以来，人们常常喜欢将喜茶与奈雪做对比，后者多次获得天图资本投资，估值达60亿元，目前拥有330家直营门店，并已进入新加坡市场，2020年还计划进军日本和美国。

喜茶也在加紧推出新产品，目前已开启了多元化布局，将产品从单一的茶饮延伸至面包、冰淇淋、酒类产品。过去一年，喜茶不仅创立了烘焙品牌“热麦”，还推出各种主题门店来维持年轻人的新鲜感，比如，喜茶黑金店、喜茶PINK店、白日梦计划门店、LAB店等等。

张骏在接受《21CBR》等媒体采访时表示，喜茶在产品创新上遵循“一纵一横”的打法，“纵向是在茶饮上做得非常深入，横向是尝试不同产品创新的可能性，不会特别重，但会不断丰富，让顾客的体验更加立体。”

他坦言，创新是喜茶的一个能力，也是一个痛点。“因为我们已经走在比较前面，很多时候最大的挑战在于，如何才能做得更好？因为进入到这个阶段有一些做法可以参考，但是没有办法借鉴。”

喜茶创始人兼CEO 聂云宸

直到现在，聂云宸依然每天至少喝十杯以上茶饮，既包括自家的新品，也包括各种竞争对手的产品。为了更了解消费者的需求，聂云宸每天阅读上千条微博和微信，有时也会在粉丝群里亲自回复顾客的建议，并针对性地调整产品。比如，江浙地区的消费者对糖的接受程度比较高，喜茶便将茶饮中的含糖量从5g调到7g。

艾媒咨询的数据显示，2018年中国现制饮品的门店数已超过45万家，新中式茶饮市场需求进一步扩张，估计市场规模超过900亿元。

近千亿的市场，吸引着新旧玩家前赴后继，风头正盛的喜茶要稳住地位，还得不断创新，继续讨好消费者。

（责编：Stella）