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新西兰包装食品营养成分详解

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新西兰包装食品营养成分详解
resumen新西兰的所有包装食品,都会在包装的外面标注详细的食品营养成分,其英文是Nutrition Information。这张营养成分表里面,会详细的告诉消费者,包装中每100克的食品,热量是多少、含主要成分是什么、每份建议的食用量 ...

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新西兰的所有包装食品,都会在包装的外面标注详细的食品营养成分,其英文是Nutrition Information。这张营养成分表里面,会详细的告诉消费者,包装中每100克的食品,热量是多少、含主要成分是什么、每份建议的食用量是多少;让关注食品成分或是关注健康、需要控制体重的购买者,明明白白放心的消费。


食品营养成分表分成三列,第一列是组成成分的英文名称,第二列是推荐一次食用量,例如Per Serving 10g的意思就是,建议每次食用量是十克;第三列是per 100g也就是每100克的含量。通过每100克该食物的营养成分含量,就可以让消费者清楚的对比该食物与相同种类食物的组成和含量。

新西兰食品健康表内容详解


无论食品的包装的大小,以下几项内容是一定会体现的:


  • Energy,热量,人体活动需要热量,热量高的食物不适合一次摄入过多

  • Protein,蛋白质

  • Fat,Total,总脂肪含量

  • Fat,Saturated,饱和脂肪含量,饱和脂肪是胆固醇含量很高的脂肪,对人体的健康不利

  • Carbohydrate,Total,碳水化合物总含量

  • Carbohydrate,Sugars,含糖量,糖是碳水化合物的一种,也是食品中主要的热量来源之一,糖尿病人群要避免食用高含糖的食品

  • Sodium,微量元素钠的含量,钠含量高的食物较咸,高血压人群要避免食用

  • Calcium,微量元素钙的含量,含钙多可以强壮骨骼和牙齿

  • Fibre,纤维含量,含有纤维多的食物有助于肠胃蠕动、预防消化系统疾病

  • Iron,微量元素铁的含量,含铁多的食物有助于补血

  • Caffeine,食物中咖啡因的含量,一般出现在巧克力、茶包、速溶咖啡的包装上


    来源:新西兰之窗
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