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羊肉价格或因去年干旱而大幅上升

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羊肉价格或因去年干旱而大幅上升
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  后花园新西兰房地产在线12月12日消息,纽西兰牛羊协会称,今年春天共宰杀了2550万头羊,比2012年同期少130万头。这也是近60年来宰羊数量第二少的季节,主要原因是去年夏天经历了70年一遇的严重干旱。但牛羊协会的首席经济学家Andrew Burtt称,尽管如此,今年的宰羊数量已经比许多人预计的高。此前预计受到去年夏秋干旱影响,宰羊量降低7.7%,相当于减少210万头羊。

  今年的羊肉出口价格预计平均达到一只18.4公斤的羊为98纽币,高于2012-13年的84.60纽币。农场主联合会的主席Bruce Wills认为,根据市场表现,今年零售羊肉价格将会上涨。但一名不愿透露姓名的奥克兰肉店Westmere Butchery的经理则持不同意见,认为在当前到圣诞节期间羊肉价格不会出现大幅上涨。

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