新西兰又拿下一项世界第一!产品有望出口中国
后花园2020年9月11日援引nzherald网站报道:今天,2020年世界啤酒大奖公布了获奖名单——来自基督城的家族啤酒酿造商击败了全球一些知名的啤酒品牌,赢得了世界第一。
Cassels & Sons Brewing Co的牛奶烈性黑啤连续两年荣获了其所在类别的最高奖项。
据悉,本次有来自50多个国家的2200多种啤酒参与竞赛。
裁判用盲品的方式,在3个环节对所有参赛啤酒进行了评分。
按照传统,来自全球各地的裁判会聚集到一起,现场亲自品尝。
然而,今年受到疫情影响,所有的参赛啤酒在隐去标识后,被寄往每位评审家中——包括欧洲、亚洲、加拿大和巴西等——大家再一致通过Zoom来连线评分。
世界啤酒大奖的主席Adrian Tierney-Jones表示:“今年的获奖者,展示了他们在啤酒酿造方面的气魄和活力。”
除了口感以外,评委还对包装设计进行了评分。
本次的大奖获得者,70岁的Alasdair
Cassels告诉记者,他从22岁开始酿造啤酒,对于连续两年夺得全球桂冠,Cassels感到非常高兴。
他说:“我记得我年轻的时候,听闻新西兰一个很小的葡萄庄园制造出了世界第一的长相思,如今我酿造的啤酒也夺得了全球桂冠,这真的不可思议。”
去年,Cassels赢得了最佳烈性黑啤奖,这意味着Cassels击败了很多世界知名的啤酒品牌,例如爱尔兰传奇黑啤吉尼斯,这也意味着Alasdair
Cassels可以公告世界:“我们做的啤酒比吉尼斯还好。”
上周,Cassels的一位多米尼加共和国粉丝在网上订购了一箱6×518ml的Cassels烈性黑啤,单是空运费用就花去了365纽币,而一箱啤酒只卖44纽币。
Cassels解释说:“这都是因为大家听说这款烈性黑啤是世界第一,所以就等不及想要尝试。”
目前该公司正在海外市场推广这款啤酒,并寄希望于在未来6个月内,将其出口至英国和中国。
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