受极端天气影响，这种食物的价格或将创下历史新高……
头条Author: Casey
Summary由于菜农要应对近期极端天气带来的影响，绿叶蔬菜的价格将会大幅上涨，沙拉可能会在接下来的几周内从菜单上消失。
后花园6月24号援引1NEWS报道：
由于菜农要应对近期极端天气带来的影响，绿叶蔬菜的价格将会大幅上涨，沙拉可能会在接下来的几周内从菜单上消失。
此前，暴雨、冰雹和洪水破坏了全国各地的农作物。
United Fresh New Zealand的Jerry Prendergast说，新西兰人很快就会看到前所未有的高价。
“Waikato和Horowhenua的暴雨，加上Pukekohe地区遭遇的极端天气，这真的对作物造成了巨大的影响。”
“生菜价格在过去24到48小时内达到了历史最高水平。我想一颗生菜的售价大概是$6 -7——前提是你买得到的话。比如说，现在市面上几乎没有罗马生菜售卖。”
绿叶蔬菜的价格虽然可能是有史以来最高的，但Phil’s Garden的老板Paul Russell说，市场上还是有一些高性价比的蔬菜可以选择。
“土豆和南瓜绝对不会出错——这个季节适合配在汤里吃，韭葱在冬天也长得很好，只要远离西红柿和做沙拉常用的蔬菜就行。”
“极端天气、汽油等生产成本的增加以及人员短缺是导致蔬菜价格飙升的原因。每年冬天都会有情况发生，但今年这些事儿凑到了一块，对我们的打击很大。”
西兰花种植商Tony Cato很有创意，他用皮划艇尽可能地打捞被洪水淹没的西兰花。
“我们最终不得不把它们全部扔掉，因为我们不想冒蔬菜被污染的风险。我们已经有五六年没有经历过这么严重的极端天气了。”
（责编：Casey）
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