拍卖价格大幅下滑，新西兰奶酪降价指日可待
头条Author: 番茄捣蛋
SummaryWestpac高级经济学家Nathan Penny称消费者已经开始看到奶酪价格下降。
后花园11月22日援引NZ Herald报道：
根据最新的全球乳制品贸易（GDT）拍卖记录，奶酪价格可能会降。
今年截至目前，零售奶酪价格已经跌落约15%。统计局上周数据显示食品价格在10月下降0.9%，其中奶酪价格也在下滑之列。
在今天的拍卖会上，切达奶酪的价格下降9.7%至每吨$3637美元，远低于去年4月每吨$6472美元的峰值。
GDT指数显示奶制品在最新拍卖中的总体价格与11月8日的上一次拍卖基本持平。
Westpac高级经济学家Nathan Penny称消费者已经开始看到奶酪价格下降。
“如果价格下跌持续下去，我们预计会反映在超市价格中，但我认为这要到明年才会体现出来。”
他称拍卖结果表明市场似乎处于观望状态，因为参与者一直在期待来自中国的需求反弹。
全脂奶粉价格（决定恒天然收奶价格的最大因素）上涨1.9％至每吨3027美元，但低于期货市场估计的5％。
与此同时，Penny表示中国需求正在显露上行迹象。中国最近的经济数据发布更为积极，随着时间推移可能会转化为更高需求。
“然而，总的来看，我们仍然持谨慎态度。”
“自10月18日我们提高奶价预测以来，已经出现了积极和消极的发展，而这些发展在很大程度上相互抵消。”
Westpac的奶价预测为每公斤$7.25美元，而恒天然的预测范围为每公斤$6.50美元至$8.00美元。
NZX奶业分析师Rosalind Crickett认为2023年剩下的拍卖将会“充满变数”。
“随着全球未来几个月可能供应受限，南半球的厄尔尼诺天气事件以及持续存在的地缘政治紧张局势，各种因素正在起作用。”
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